Es una vitamina hidrosoluble y un potente antioxidante. Favorece el sistema inmunitario y es necesaria para sintetizar colágeno (el material de las articulaciones, los huesos y los vasos sanguíneos). A diferencia de los humanos, perros y gatos la producen en el hígado a partir de glucosa, en grandes cantidades. Por tanto, no es una vitamina esencial en su dieta [1].
Qué contiene: Despojos (hígado, riñones, glándulas suprarrenales). Si es necesario (problemas en las articulaciones, crecimiento de razas gigantes, convalecencia, estrés severo), se utiliza un suplemento natural y seguro en forma de harina de rosa mosqueta.
Deficiencia: No ocurre en animales sanos. Puede aparecer en enfermedades hepáticas graves o en perros deportivos/de trabajo (trineos, agility) y durante infecciones graves, cuando el cuerpo utiliza más antioxidantes de los que el hígado puede producir [2].
Exceso: La suplementación excesiva con vitamina C sintética puede aumentar el riesgo de urolitiasis dolorosa de oxalato-calcio en la vejiga, especialmente en animales predispuestos (el ácido ascórbico se metaboliza, entre otros, a oxalatos), y provocar diarrea osmótica violenta [3].
Fuentes
- Consejo Nacional de Investigaciones (2006). Requerimientos de Nutrientes de Perros y Gatos - La vitamina C no es necesaria en la dieta de perros y gatos (síntesis endógena). Prensa de Academias Nacionales. https://nap.nationalacademies.org/catalog/10668/nutrient-requirements-of-dogs-and-cats
- Hand MS, Thatcher CD, Remillard RL, Roudebush P, Novotny BJ (2010). Nutrición Clínica de Pequeños Animales, 5ª Edición. https://www.markmorrisinstitute.org/sacn5.html
- Lulich JP, Osborne CA. Urolitiasis por oxalato cálcico: un mayor aporte dietético de oxalatos (incluida la vitamina C) aumenta el riesgo de urolitiasis por oxalato cálcico en perros. Clinician’s Brief. https://www.cliniciansbrief.com/article/calcium-oxalate-urolithiasis