Zurück zur Wissensdatenbank

Vitamin C (Ascorbinsäure) in der Ernährung von Hunden und Katzen

Ein kurzer Leitfaden zur Bedeutung von Vitamin C (Ascorbinsäure) in der Ernährung von Hunden und Katzen.

Vitamin C (Ascorbinsäure)

Es handelt sich um ein wasserlösliches Vitamin, das als starkes Antioxidans wirkt. Es unterstützt das Immunsystem und ist für die Kollagensynthese (das Baumaterial für Gelenke, Knochen und Gefäße) unerlässlich. Im Gegensatz zum Menschen produzieren Hunde und Katzen Vitamin C selbst in der Leber aus Glukose in ausreichenden Mengen – daher ist es für sie kein essenzielles Vitamin in der Nahrung, und die NRC-Normen legen keinen Bedarf dafür fest [1] [2].

Vorkommen: Innereien (Leber, Nieren, Nebennieren) enthalten geringe Mengen. Bei Bedarf (Gelenkprobleme, Wachstum bei Riesenrassen, Rekonvaleszenz, starker Stress) wird manchmal ein natürlicher Zusatz in Form von Hagebuttenpulver verwendet – dies ist jedoch eine Option, keine Notwendigkeit.

Mangel: Bei gesunden Tieren tritt kein Mangel auf, da der Organismus das Vitamin C selbst synthetisiert [1]. Theoretisch kann der Bedarf bei schweren Lebererkrankungen, hoher körperlicher Belastung (Schlittenhunde, Sporthunde) oder schweren Infektionen, wenn der Verbrauch an Antioxidantien steigt, lokal die Eigenproduktion übersteigen – dies ist jedoch ein Bereich ohne eindeutige klinische Daten, weshalb man ihn nicht überbewerten sollte.

Überschuss: Eine hohe Supplementierung mit synthetischem Vitamin C kann das Risiko für Kalziumoxalatsteine erhöhen (Ascorbinsäure wird u. a. zu Oxalaten metabolisiert) und osmotischen Durchfall verursachen [2]. Supplementieren Sie Vitamin C daher nicht routinemäßig „für die Abwehrkräfte“ – bei einem gesunden Hund oder einer gesunden Katze ist dies überflüssig und in hohen Dosen potenziell schädlich.

Quellen

  1. National Research Council (NRC) (2006). Nutrient Requirements of Dogs and Cats — witamina C nie jest niezbędna w diecie psów i kotów (synteza endogenna). National Academies Press. https://nap.nationalacademies.org/catalog/10668/nutrient-requirements-of-dogs-and-cats
  2. Hand MS, Thatcher CD, Remillard RL, Roudebush P, Novotny BJ (2010). Small Animal Clinical Nutrition, 5th Edition. https://www.markmorrisinstitute.org/sacn5.html