Vitamine C (Ascorbinezuur)

Dit is een in water oplosbare vitamine die fungeert als een krachtige antioxidant. Het ondersteunt het immuunsysteem en is essentieel voor de synthese van collageen (het bouwmateriaal voor gewrichten, botten en bloedvaten). In tegenstelling tot mensen produceren honden en katten deze vitamine zelf in de lever uit glucose, en wel in voldoende hoeveelheden. Daarom is het voor hen geen essentiële vitamine in de voeding en stellen de NRC-normen hiervoor geen behoefte vast [1] [2].

Waar zit het in: Orgaanvlees (lever, nieren, bijnieren) bevat kleine hoeveelheden. Indien nodig (gewrichtsproblemen, groei van reuzenrassen, herstel, ernstige stress) wordt soms een natuurlijk supplement in de vorm van rozenbottelpoeder gebruikt — maar dit is een optie, geen noodzaak.

Tekort: Bij gezonde dieren komt dit niet voor, omdat het lichaam vitamine C zelf synthetiseert [1]. Theoretisch kan de behoefte in specifieke gevallen de productie overstijgen bij ernstige leveraandoeningen, zware fysieke inspanning (sledehonden, sporthonden) of ernstige infecties, wanneer het verbruik van antioxidanten toeneemt — dit is een gebied zonder eenduidige klinische gegevens, dus wees voorzichtig met overschatting.

Overschot: Grote suppletie met synthetische vitamine C kan het risico op calciumoxalaatstenen verhogen (ascorbinezuur wordt onder andere gemetaboliseerd tot oxalaten) en osmotische diarree veroorzaken [2]. Supplementeer vitamine C daarom niet routinematig "voor de weerstand" — bij een gezonde hond of kat is dit overbodig en in hoge doses potentieel schadelijk.

Bronnen

1. National Research Council (NRC) (2006). Nutrient Requirements of Dogs and Cats — witamina C nie jest niezbędna w diecie psów i kotów (synteza endogenna). National Academies Press. https://nap.nationalacademies.org/catalog/10668/nutrient-requirements-of-dogs-and-cats
2. Hand MS, Thatcher CD, Remillard RL, Roudebush P, Novotny BJ (2010). Small Animal Clinical Nutrition, 5th Edition. https://www.markmorrisinstitute.org/sacn5.html