È una vitamina idrosolubile e un forte antiossidante. Supporta il sistema immunitario ed è necessario per la sintesi del collagene (, il materiale da costruzione di articolazioni, ossa e vasi ). A differenza degli esseri umani, cani e gatti lo producono da soli nel fegato, in grandi quantità a partire dal glucosio. Pertanto, non è una vitamina essenziale nella loro dieta [1].
**In cosa consiste:**Frattaglie(fegato, reni, ghiandole surrenali). Se necessario(problemi articolari, crescita di razze giganti, convalescenza, forte stress)un’aggiunta sicura e naturale viene utilizzata sotto forma di farina di rosa canina.
Carenza di **: ** Non si verifica negli animali sani. Può comparire in caso di gravi malattie del fegato o nei cani sportivi/da lavoro (imbracatura, agilità) e durante infezioni gravi, quando il corpo utilizza più antiossidanti di quelli che il fegato può produrre [2].
Eccesso: Un’integrazione eccessiva con vitamina C sintetica può aumentare il rischio di urolitiasi dolorosa da ossalato di calcio nella vescica, specialmente negli animali predisposti a (Al’acido scorbico viene metabolizzato, tra gli altri, in ossalati) e causa violenta diarrea osmotica [3].
Sorgenti
- Consiglio Nazionale delle Ricerche(2006).Requisiti nutrizionali di cani e gatti— la vitamina C non è necessaria nella dieta di cani e gatti(sintesi endogena). Stampa delle Accademie Nazionali.https://nap.nationalacademies.org/catalog/10668/nutrient-requirements-of-dogs-and-cats
- Hand MS, Thatcher CD, Remillard RL, Roudebush P, Novotny BJ (2010). Nutrizione clinica per piccoli animali, 5a edizione. https://www.markmorrisinstitute.org/sacn5.html
- Lulich JP, Osborne CA. Urolitiasi da ossalato di calcio - un maggiore apporto di ossalati con la dieta (, inclusa la vitamina C), aumenta il rischio di urolitiasi da ossalato di calcio nei cani. Breve del medico. https://www.cliniciansbrief.com/article/calcium-oxalate-urolithiasis