Lamm, Niere
Values per 100 g
Lamm, Niere — 100 g: Protein: 15,63 g; Fett: 3,62 g; Energie: 96 kcal.
Macronutrients
Energie96 kcal
Protein15,63 g
Fett3,62 g
Wasser79,33 g
Asche1,28 g
Fats
Gesättigte Fettsäuren1,10 g
Einfach ungesättigte Fettsäuren0,67 g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren0,67 g
Cholesterin194,35 mg
Minerals
Kalzium9,00 mg
Phosphor260,00 mg
Eisen8,40 mg
Zink2,30 mg
Mangan0,13 mg
Kupfer0,51 mg
Magnesium18,00 mg
Natrium165,00 mg
Kalium230,00 mg
Chlorid247,50 mg
Jod6,0 µg
Selen135,0 µg
Schwefel (S)116,02 mg
Vitamins
Vitamin A213 IU
Vitamin D8 IU
Vitamin E1 IU
Vitamin B1224,0 µg
Thiamin (B1)360,0 µg
Riboflavin (B2)2.600,0 µg
Niacin (B3)8.100,0 µg
Pantothensäure (B5)4.220,0 µg
Pyridoxin (B6)390,0 µg
Folsäure (B9)422,6 µg
Biotin (B7)37,0 µg
Vitamin C13,00 mg
Fatty acids
EPA+DHA (Omega-3)131,40 mg
Linolsäure (Omega-6)360,40 mg
ALA (Omega-3)15,60 mg
Arachidonsäure (Omega-6)191,60 mg
Omega-3147,00 mg
Omega-6552,00 mg
EPA62,29 mg
DHA43,42 mg
Amino acids
Taurin65,00 mg
Arginin908,00 mg
Methionin+Cystin498,00 mg
Lysin1.020,00 mg
Methionin319,00 mg
Cystin179,00 mg
Tryptophan206,00 mg
Threonin741,00 mg
Histidin396,00 mg
Isoleucin626,00 mg
Leucin1.180,00 mg
Valin923,00 mg
Phenylalanin729,00 mg
Tyrosin554,00 mg
Other
Cholin (B4)300,00 mg