Schwein, Magen
Values per 100 g
Schwein, Magen — 100 g: Protein: 16,85 g; Fett: 10,14 g; Energie: 159 kcal.
Macronutrients
Energie159 kcal
Protein16,85 g
Fett10,14 g
Wasser73,50 g
Asche0,63 g
Fats
Gesättigte Fettsäuren4,02 g
Einfach ungesättigte Fettsäuren3,59 g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren0,89 g
Transfette0,13 g
Cholesterin223,00 mg
Minerals
Kalzium11,00 mg
Phosphor130,00 mg
Eisen1,01 mg
Zink1,85 mg
Mangan0,04 mg
Kupfer0,17 mg
Magnesium11,00 mg
Natrium75,00 mg
Kalium140,00 mg
Chlorid112,50 mg
Selen31,1 µg
Vitamins
Vitamin E0 IU
Vitamin B120,3 µg
Thiamin (B1)51,0 µg
Riboflavin (B2)201,0 µg
Niacin (B3)2.480,0 µg
Pantothensäure (B5)1.220,0 µg
Pyridoxin (B6)34,0 µg
Folsäure (B9)3,0 µg
Fatty acids
Linolsäure (Omega-6)724,00 mg
ALA (Omega-3)21,00 mg
Arachidonsäure (Omega-6)110,00 mg
Omega-321,00 mg
Omega-6834,00 mg
Other
Cholin (B4)194,80 mg