Schwein, Magen

Schwein, Magen

Values per 100 g

Schwein, Magen — 100 g: Protein: 16,85 g; Fett: 10,14 g; Energie: 159 kcal.

Macronutrients

Energie159 kcal
Protein16,85 g
Fett10,14 g
Wasser73,50 g
Asche0,63 g

Fats

Gesättigte Fettsäuren4,02 g
Einfach ungesättigte Fettsäuren3,59 g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren0,89 g
Transfette0,13 g
Cholesterin223,00 mg

Minerals

Kalzium11,00 mg
Phosphor130,00 mg
Eisen1,01 mg
Zink1,85 mg
Mangan0,04 mg
Kupfer0,17 mg
Magnesium11,00 mg
Natrium75,00 mg
Kalium140,00 mg
Chlorid112,50 mg
Selen31,1 µg

Vitamins

Vitamin E0 IU
Vitamin B120,3 µg
Thiamin (B1)51,0 µg
Riboflavin (B2)201,0 µg
Niacin (B3)2.480,0 µg
Pantothensäure (B5)1.220,0 µg
Pyridoxin (B6)34,0 µg
Folsäure (B9)3,0 µg

Fatty acids

Linolsäure (Omega-6)724,00 mg
ALA (Omega-3)21,00 mg
Arachidonsäure (Omega-6)110,00 mg
Omega-321,00 mg
Omega-6834,00 mg

Other

Cholin (B4)194,80 mg

Quellen