Wieprzowina, żołądek

Wieprzowina, żołądek

Wartości na 100 g

Wieprzowina, żołądek — 100 g: Białko: 16,85 g; Tłuszcz: 10,14 g; Energia: 159 kcal.

Makroskładniki

Energia159 kcal
Białko16,85 g
Tłuszcz10,14 g
Woda73,50 g
Popiół0,63 g

Tłuszcze

Tłuszcze nasycone4,02 g
Tłuszcze jednonienasycone3,59 g
Tłuszcze wielonienasycone0,89 g
Tłuszcze trans0,13 g
Cholesterol223,00 mg

Minerały

Wapń11,00 mg
Fosfor130,00 mg
Żelazo1,01 mg
Cynk1,85 mg
Mangan0,04 mg
Miedź0,17 mg
Magnez11,00 mg
Sód75,00 mg
Potas140,00 mg
Chlorek112,50 mg
Selen31,1 µg

Witaminy

Witamina E0 IU
Witamina B120,3 µg
Tiamina (B1)51,0 µg
Ryboflawina (B2)201,0 µg
Niacyna (B3)2480,0 µg
Kwas pantotenowy (B5)1220,0 µg
Pirydoksyna (B6)34,0 µg
Kwas foliowy (B9)3,0 µg

Kwasy tłuszczowe

Kwas linolowy (Omega-6)724,00 mg
ALA (Omega-3)21,00 mg
Kwas arachidonowy (Omega-6)110,00 mg
Omega-321,00 mg
Omega-6834,00 mg

Inne

Cholina (B4)194,80 mg

Źródła