Cerdo, estómago
Values per 100 g
Cerdo, estómago — 100 g: Proteína: 16,85 g; Grasa: 10,14 g; Energía: 159 kcal.
Macronutrients
Energía159 kcal
Proteína16,85 g
Grasa10,14 g
Agua73,50 g
Cenizas0,63 g
Fats
Grasas saturadas4,02 g
Grasas monoinsaturadas3,59 g
Grasas poliinsaturadas0,89 g
Grasas trans0,13 g
Colesterol223,00 mg
Minerals
Calcio11,00 mg
Fósforo130,00 mg
Hierro1,01 mg
Zinc1,85 mg
Manganeso0,04 mg
Cobre0,17 mg
Magnesio11,00 mg
Sodio75,00 mg
Potasio140,00 mg
Cloruro112,50 mg
Selenio31,1 µg
Vitamins
Vitamina E0 IU
Vitamina B120,3 µg
Tiamina (B1)51,0 µg
Riboflavina (B2)201,0 µg
Niacina (B3)2480,0 µg
Ácido pantoténico (B5)1220,0 µg
Piridoxina (B6)34,0 µg
Ácido fólico (B9)3,0 µg
Fatty acids
Ácido linoleico (Omega-6)724,00 mg
ALA (Omega-3)21,00 mg
Ácido araquidónico (Omega-6)110,00 mg
Omega-321,00 mg
Omega-6834,00 mg
Other
Colina (B4)194,80 mg