Schwein, Ohren

Values per 100 g

Schwein, Ohren — 100 g: Protein: 22,45 g; Fett: 15,10 g; Energie: 234 kcal.

Macronutrients

Energie234 kcal

Protein22,45 g

Fett15,10 g

Wasser61,20 g

Asche0,60 g

Fats

Gesättigte Fettsäuren5,39 g

Einfach ungesättigte Fettsäuren6,86 g

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren1,61 g

Cholesterin82,00 mg

Minerals

Kalzium21,00 mg

Phosphor41,00 mg

Eisen2,40 mg

Zink0,19 mg

Mangan0,01 mg

Kupfer0,01 mg

Magnesium7,00 mg

Natrium191,00 mg

Kalium55,00 mg

Selen4,3 µg

Schwefel (S)81,60 mg

Vitamins

Vitamin B120,1 µg

Thiamin (B1)80,0 µg

Riboflavin (B2)110,0 µg

Niacin (B3)780,0 µg

Pantothensäure (B5)68,0 µg

Pyridoxin (B6)20,0 µg

Fatty acids

Linolsäure (Omega-6)1.410,00 mg

ALA (Omega-3)130,00 mg

Arachidonsäure (Omega-6)70,00 mg

Omega-3130,00 mg

Omega-61.480,00 mg

Amino acids

Arginin1.861,00 mg

Methionin+Cystin333,00 mg

Lysin1.050,00 mg

Methionin133,00 mg

Cystin200,00 mg

Tryptophan43,00 mg

Threonin629,00 mg

Histidin269,00 mg

Isoleucin492,00 mg

Leucin1.170,00 mg

Valin830,00 mg

Phenylalanin718,00 mg

Tyrosin402,00 mg

Other

Cholin (B4)30,00 mg