Liver / RED_MEAT / Leber
Rind, Leber
Values per 100 g
Rind, Leber ist eine Zutat aus der Gruppe „Leber“ in der BARFLAB-Nährstoffdatenbank für BARF- und gekochte Rationen für Hunde und Katzen. Pro 100 g liefert es 20,40 g Eiweiß und 3,82 g Fett, was 131 kcal ergibt. Es zeichnet sich durch einen Gehalt an Nährstoffen wie Eisen (8,09 mg), Zink (4,43 mg), Kupfer (7,05 mg) aus.
Macronutrients
Energie 131 kcal
Protein 20,40 g
Fett 3,82 g
Kohlenhydrate 3,39 g
Wasser 71,35 g
Asche 1,62 g
Stärke 1,67 g
Fats
Gesättigte Fettsäuren 1,21 g
Einfach ungesättigte Fettsäuren 0,47 g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 0,85 g
Transfette 0,09 g
Cholesterin 263,80 mg
Minerals
Kalzium 5,17 mg
Phosphor 371,58 mg
Eisen 8,09 mg
Zink 4,43 mg
Mangan 0,30 mg
Kupfer 7,05 mg
Magnesium 19,10 mg
Natrium 67,99 mg
Kalium 317,12 mg
Chlorid 102,89 mg
Jod 3,8 µg
Selen 40,2 µg
Schwefel (S) 197,93 mg
Vitamins
Vitamin A 51.443 IU
Vitamin D 27 IU
Vitamin E 1 IU
Vitamin K 29,7 µg
Vitamin B12 96,5 µg
Thiamin (B1) 279,3 µg
Riboflavin (B2) 2.823,3 µg
Niacin (B3) 14.483,2 µg
Pantothensäure (B5) 9.179,3 µg
Pyridoxin (B6) 757,4 µg
Folsäure (B9) 865,2 µg
Biotin (B7) 51,8 µg
Vitamin C 18,01 mg
Fatty acids
EPA+DHA (Omega-3) 97,76 mg
Linolsäure (Omega-6) 266,27 mg
ALA (Omega-3) 34,55 mg
Arachidonsäure (Omega-6) 196,66 mg
Omega-3 129,91 mg
Omega-6 361,47 mg
EPA 31,12 mg
DHA 53,83 mg
Amino acids
Taurin 66,20 mg
Arginin 1.241,00 mg
Methionin+Cystin 919,00 mg
Lysin 1.550,00 mg
Methionin 520,00 mg
Cystin 325,00 mg
Tryptophan 322,00 mg
Threonin 882,50 mg
Histidin 585,00 mg
Isoleucin 907,00 mg
Leucin 1.850,00 mg
Valin 1.215,00 mg
Phenylalanin 1.060,00 mg
Tyrosin 735,50 mg
Other
Cholin (B4) 327,36 mg
Quellen
- DTU Frida 742
- Fineli 786
- Matvaretabellen 03.122
- USDA SR Legacy 169451
- USDA SR Legacy 174729
- CIQUAL 2025 40106
- DTU Frida 698
- USDA SR Legacy 172534
- CIQUAL 2025 40102
- Matvaretabellen 03.120
- USDA SR Legacy 172531
- USDA SR Legacy 172615
- CIQUAL 2025 40104
- CIQUAL 2025 40119
- DTU Frida 781
- Fineli 787
- Matvaretabellen 03.123
- USDA SR Legacy 167862
Leber
Elch, Leber
- Protein
- 20,75 g
- Fett
- 3,70 g
- Energie
- 117 kcal
Ente, Leber
- Protein
- 18,73 g
- Fett
- 4,64 g
- Energie
- 133 kcal
Gans, Leber
- Protein
- 16,38 g
- Fett
- 4,28 g
- Energie
- 130 kcal
Hirsch, Leber
- Protein
- 19,70 g
- Fett
- 4,79 g
- Energie
- 122 kcal
Huhn, Leber
- Protein
- 17,96 g
- Fett
- 4,72 g
- Energie
- 121 kcal
Kalb, Leber
- Protein
- 18,62 g
- Fett
- 4,05 g
- Energie
- 130 kcal