Liver / RED_MEAT / Lever

Nötkött, lever

Values per 100 g

Nötkött, lever är en ingrediens i gruppen ”Lever” i BARFLAB:s näringsdatabas för BARF- och tillagade dieter för hundar och katter. Per 100 g ger den 20,40 g protein och 3,82 g fett, vilket ger totalt 131 kcal. Den utmärker sig genom sitt innehåll av näringsämnen som Järn (8,09 mg), Zink (4,43 mg), Koppar (7,05 mg).

Macronutrients

Energi 131 kcal

Protein 20,40 g

Fett 3,82 g

Kolhydrater 3,39 g

Vatten 71,35 g

Aska 1,62 g

Stärkelse 1,67 g

Fats

Mättat fett 1,21 g

Enkelomättat fett 0,47 g

Fleromättat fett 0,85 g

Transfett 0,09 g

Kolesterol 263,80 mg

Minerals

Kalcium 5,17 mg

Fosfor 371,58 mg

Järn 8,09 mg

Zink 4,43 mg

Mangan 0,30 mg

Koppar 7,05 mg

Magnesium 19,10 mg

Natrium 67,99 mg

Kalium 317,12 mg

Klorid 102,89 mg

Jod 3,8 µg

Selen 40,2 µg

Svavel (S) 197,93 mg

Vitamins

A-vitamin 51 443 IU

D-vitamin 27 IU

E-vitamin 1 IU

K-vitamin 29,7 µg

B12-vitamin 96,5 µg

Tiamin (B1) 279,3 µg

Riboflavin (B2) 2 823,3 µg

Niacin (B3) 14 483,2 µg

Pantotensyra (B5) 9 179,3 µg

Pyridoxin (B6) 757,4 µg

Folsyra (B9) 865,2 µg

Biotin (B7) 51,8 µg

C-vitamin 18,01 mg

Fatty acids

EPA+DHA (Omega-3) 97,76 mg

Linolsyra (Omega-6) 266,27 mg

ALA (Omega-3) 34,55 mg

Arakidonsyra (Omega-6) 196,66 mg

Omega-3 129,91 mg

Omega-6 361,47 mg

EPA 31,12 mg

DHA 53,83 mg

Amino acids

Taurin 66,20 mg

Arginin 1 241,00 mg

Metionin+Cystin 919,00 mg

Lysin 1 550,00 mg

Metionin 520,00 mg

Cystin 325,00 mg

Tryptofan 322,00 mg

Treonin 882,50 mg

Histidin 585,00 mg

Isoleucin 907,00 mg

Leucin 1 850,00 mg

Valin 1 215,00 mg

Fenylalanin 1 060,00 mg

Tyrosin 735,50 mg

Other

Kolin (B4) 327,36 mg

Källor

Lever

Anka, lever

Protein: 18,73 g
Fett: 4,64 g
Energi: 133 kcal

Fläsk, lever

Protein: 21,40 g
Fett: 3,40 g
Energi: 119 kcal

Get, lever

Protein: 20,32 g
Fett: 4,88 g
Energi: 126 kcal

Gås, lever

Protein: 16,38 g
Fett: 4,28 g
Energi: 130 kcal

Hjort, lever

Protein: 19,70 g
Fett: 4,79 g
Energi: 122 kcal

Kalkon, lever

Protein: 18,30 g
Fett: 5,50 g
Energi: 128 kcal