Wołowina, wątroba
Wartości na 100 g
Wołowina, wątroba to składnik z grupy „LIVER" w bazie żywieniowej BARFLAB dla diet BARF i gotowanych dla psów i kotów. W 100 g dostarcza 20,40 g białka oraz 3,82 g tłuszczu, co daje 131 kcal. Wyróżnia się zawartością takich składników jak Żelazo (8,09 mg), Cynk (4,43 mg), Miedź (7,05 mg).
Makroskładniki
Energia131 kcal
Białko20,40 g
Tłuszcz3,82 g
Węglowodany3,39 g
Woda71,35 g
Popiół1,62 g
Skrobia1,67 g
Tłuszcze
Tłuszcze nasycone1,21 g
Tłuszcze jednonienasycone0,47 g
Tłuszcze wielonienasycone0,85 g
Tłuszcze trans0,09 g
Cholesterol263,80 mg
Minerały
Wapń5,17 mg
Fosfor371,58 mg
Żelazo8,09 mg
Cynk4,43 mg
Mangan0,30 mg
Miedź7,05 mg
Magnez19,10 mg
Sód67,99 mg
Potas317,12 mg
Chlorek102,89 mg
Jod3,8 µg
Selen40,2 µg
Siarka (S)197,93 mg
Witaminy
Witamina A51 443 IU
Witamina D27 IU
Witamina E1 IU
Witamina K29,7 µg
Witamina B1296,5 µg
Tiamina (B1)279,3 µg
Ryboflawina (B2)2823,3 µg
Niacyna (B3)14 483,2 µg
Kwas pantotenowy (B5)9179,3 µg
Pirydoksyna (B6)757,4 µg
Kwas foliowy (B9)865,2 µg
Biotyna (B7)51,8 µg
Witamina C18,01 mg
Kwasy tłuszczowe
EPA+DHA (Omega-3)97,76 mg
Kwas linolowy (Omega-6)266,27 mg
ALA (Omega-3)34,55 mg
Kwas arachidonowy (Omega-6)196,66 mg
Omega-3129,91 mg
Omega-6361,47 mg
EPA31,12 mg
DHA53,83 mg
Aminokwasy
Tauryna66,20 mg
Arginina1241,00 mg
Metionina+Cystyna919,00 mg
Lizyna1550,00 mg
Metionina520,00 mg
Cystyna325,00 mg
Tryptofan322,00 mg
Treonina882,50 mg
Histydyna585,00 mg
Izoleucyna907,00 mg
Leucyna1850,00 mg
Walina1215,00 mg
Fenyloalanina1060,00 mg
Tyrozyna735,50 mg
Inne
Cholina (B4)327,36 mg
Źródła
- DTU Frida 742
- Fineli 786
- Matvaretabellen 03.122
- USDA SR Legacy 169451
- USDA SR Legacy 174729
- CIQUAL 2025 40106
- DTU Frida 698
- USDA SR Legacy 172534
- CIQUAL 2025 40102
- Matvaretabellen 03.120
- USDA SR Legacy 172531
- USDA SR Legacy 172615
- CIQUAL 2025 40104
- CIQUAL 2025 40119
- DTU Frida 781
- Fineli 787
- Matvaretabellen 03.123
- USDA SR Legacy 167862