Wątroby / RED_MEAT / Wątroba

Wołowina, wątroba

Wartości na 100 g

Wołowina, wątroba to składnik z grupy „Wątroba" w bazie żywieniowej BARFLAB dla diet BARF i gotowanych dla psów i kotów. W 100 g dostarcza 20,40 g białka oraz 3,82 g tłuszczu, co daje 131 kcal. Wyróżnia się zawartością takich składników jak Żelazo (8,09 mg), Cynk (4,43 mg), Miedź (7,05 mg).

Makroskładniki

Energia 131 kcal

Białko 20,40 g

Tłuszcz 3,82 g

Węglowodany 3,39 g

Woda 71,35 g

Popiół 1,62 g

Skrobia 1,67 g

Tłuszcze

Tłuszcze nasycone 1,21 g

Tłuszcze jednonienasycone 0,47 g

Tłuszcze wielonienasycone 0,85 g

Tłuszcze trans 0,09 g

Cholesterol 263,80 mg

Minerały

Wapń 5,17 mg

Fosfor 371,58 mg

Żelazo 8,09 mg

Cynk 4,43 mg

Mangan 0,30 mg

Miedź 7,05 mg

Magnez 19,10 mg

Sód 67,99 mg

Potas 317,12 mg

Chlorek 102,89 mg

Jod 3,8 µg

Selen 40,2 µg

Siarka (S) 197,93 mg

Witaminy

Witamina A 51 443 IU

Witamina D 27 IU

Witamina E 1 IU

Witamina K 29,7 µg

Witamina B12 96,5 µg

Tiamina (B1) 279,3 µg

Ryboflawina (B2) 2823,3 µg

Niacyna (B3) 14 483,2 µg

Kwas pantotenowy (B5) 9179,3 µg

Pirydoksyna (B6) 757,4 µg

Kwas foliowy (B9) 865,2 µg

Biotyna (B7) 51,8 µg

Witamina C 18,01 mg

Kwasy tłuszczowe

EPA+DHA (Omega-3) 97,76 mg

Kwas linolowy (Omega-6) 266,27 mg

ALA (Omega-3) 34,55 mg

Kwas arachidonowy (Omega-6) 196,66 mg

Omega-3 129,91 mg

Omega-6 361,47 mg

EPA 31,12 mg

DHA 53,83 mg

Aminokwasy

Tauryna 66,20 mg

Arginina 1241,00 mg

Metionina+Cystyna 919,00 mg

Lizyna 1550,00 mg

Metionina 520,00 mg

Cystyna 325,00 mg

Tryptofan 322,00 mg

Treonina 882,50 mg

Histydyna 585,00 mg

Izoleucyna 907,00 mg

Leucyna 1850,00 mg

Walina 1215,00 mg

Fenyloalanina 1060,00 mg

Tyrozyna 735,50 mg

Inne

Cholina (B4) 327,36 mg

Źródła

Wątroba

Cielęcina, wątroba

Białko: 18,62 g
Tłuszcz: 4,05 g
Energia: 130 kcal

Dzik, wątroba

Białko: 21,40 g
Tłuszcz: 3,40 g
Energia: 119 kcal

Gęś, wątroba

Białko: 16,38 g
Tłuszcz: 4,28 g
Energia: 130 kcal

Indyk, wątroba

Białko: 18,30 g
Tłuszcz: 5,50 g
Energia: 128 kcal

Jagnięcina, wątroba

Białko: 19,69 g
Tłuszcz: 9,80 g
Energia: 171 kcal

Jeleń, wątroba

Białko: 19,70 g
Tłuszcz: 4,79 g
Energia: 122 kcal