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Vacuno, hígado

Values per 100 g

Vacuno, hígado es un ingrediente del grupo «Hígado» de la base de datos nutricional de BARFLAB para dietas BARF y cocinadas para perros y gatos. Por cada 100 g aporta 20,40 g de proteínas y 3,82 g de grasas, lo que supone 131 kcal. Destaca por su contenido en nutrientes como Hierro (8,09 mg), Zinc (4,43 mg), Cobre (7,05 mg).

Macronutrients

Energía 131 kcal

Proteína 20,40 g

Grasa 3,82 g

Carbohidratos 3,39 g

Agua 71,35 g

Cenizas 1,62 g

Almidón 1,67 g

Fats

Grasas saturadas 1,21 g

Grasas monoinsaturadas 0,47 g

Grasas poliinsaturadas 0,85 g

Grasas trans 0,09 g

Colesterol 263,80 mg

Minerals

Calcio 5,17 mg

Fósforo 371,58 mg

Hierro 8,09 mg

Zinc 4,43 mg

Manganeso 0,30 mg

Cobre 7,05 mg

Magnesio 19,10 mg

Sodio 67,99 mg

Potasio 317,12 mg

Cloruro 102,89 mg

Yodo 3,8 µg

Selenio 40,2 µg

Azufre (S) 197,93 mg

Vitamins

Vitamina A 51.443 IU

Vitamina D 27 IU

Vitamina E 1 IU

Vitamina K 29,7 µg

Vitamina B12 96,5 µg

Tiamina (B1) 279,3 µg

Riboflavina (B2) 2823,3 µg

Niacina (B3) 14.483,2 µg

Ácido pantoténico (B5) 9179,3 µg

Piridoxina (B6) 757,4 µg

Ácido fólico (B9) 865,2 µg

Biotina (B7) 51,8 µg

Vitamina C 18,01 mg

Fatty acids

EPA+DHA (Omega-3) 97,76 mg

Ácido linoleico (Omega-6) 266,27 mg

ALA (Omega-3) 34,55 mg

Ácido araquidónico (Omega-6) 196,66 mg

Omega-3 129,91 mg

Omega-6 361,47 mg

EPA 31,12 mg

DHA 53,83 mg

Amino acids

Taurina 66,20 mg

Arginina 1241,00 mg

Metionina+Cistina 919,00 mg

Lisina 1550,00 mg

Metionina 520,00 mg

Cistina 325,00 mg

Triptófano 322,00 mg

Treonina 882,50 mg

Histidina 585,00 mg

Isoleucina 907,00 mg

Leucina 1850,00 mg

Valina 1215,00 mg

Fenilalanina 1060,00 mg

Tirosina 735,50 mg

Other

Colina (B4) 327,36 mg

Fuentes

Hígado

Alce, hígado

Proteína: 20,75 g
Grasa: 3,70 g
Energía: 117 kcal

Cabra, hígado

Proteína: 20,32 g
Grasa: 4,88 g
Energía: 126 kcal

Cerdo, hígado

Proteína: 21,40 g
Grasa: 3,40 g
Energía: 119 kcal

Ciervo, hígado

Proteína: 19,70 g
Grasa: 4,79 g
Energía: 122 kcal

Conejo, hígado

Proteína: 19,00 g
Grasa: 4,00 g
Energía: 134 kcal

Cordero, hígado

Proteína: 19,69 g
Grasa: 9,80 g
Energía: 171 kcal