Bœuf, tripes

Bœuf, tripes

Values per 100 g

Bœuf, tripes — 100 g: Protéines: 12,00 g; Lipides: 3,69 g; Énergie: 85 kcal.

Macronutrients

Énergie85 kcal
Protéines12,00 g
Lipides3,69 g
Eau84,20 g
Cendres0,55 g

Fats

Graisses saturées1,29 g
Graisses monoinsaturées1,53 g
Graisses polyinsaturées0,18 g
Graisses trans0,15 g
Cholestérol122,00 mg

Minerals

Calcium69,00 mg
Phosphore64,00 mg
Fer0,59 mg
Zinc1,42 mg
Manganèse0,09 mg
Cuivre0,07 mg
Magnésium13,00 mg
Sodium97,00 mg
Potassium67,00 mg
Sélénium12,5 µg

Vitamins

Vitamine E0 IU
Vitamine B121,4 µg
Riboflavine (B2)64,0 µg
Niacine (B3)881,0 µg
Acide pantothénique (B5)227,0 µg
Pyridoxine (B6)14,0 µg
Acide folique (B9)5,0 µg

Fatty acids

Acide linoléique (Omega-6)116,00 mg
ALA (Omega-3)7,00 mg
Acide arachidonique (Omega-6)49,00 mg
Omega-37,00 mg
Omega-6125,00 mg

Amino acids

Arginine1 000,00 mg
Méthionine+Cystine500,00 mg

Other

Choline (B4)195,00 mg