Canard, viande avec peau

Values per 100 g

Canard, viande avec peau — 100 g: Protéines: 17,40 g; Lipides: 22,60 g; Énergie: 273 kcal.

Macronutrients

Énergie273 kcal

Protéines17,40 g

Lipides22,60 g

Eau53,55 g

Cendres0,80 g

Sucres0,10 g

Fats

Graisses saturées10,34 g

Graisses monoinsaturées15,00 g

Graisses polyinsaturées3,91 g

Cholestérol76,60 mg

Minerals

Calcium5,10 mg

Phosphore180,00 mg

Fer2,20 mg

Zinc2,10 mg

Manganèse0,05 mg

Cuivre0,23 mg

Magnésium20,00 mg

Sodium56,90 mg

Potassium310,00 mg

Chlorure72,50 mg

Iode4,0 µg

Sélénium12,4 µg

Soufre (S)110,27 mg

Vitamins

Vitamine A131 IU

Vitamine D27 IU

Vitamine E1 IU

Vitamine B121,7 µg

Thiamine (B1)180,0 µg

Riboflavine (B2)720,0 µg

Niacine (B3)4 870,0 µg

Acide pantothénique (B5)1 970,0 µg

Pyridoxine (B6)260,0 µg

Acide folique (B9)24,9 µg

Vitamine C1,65 mg

Fatty acids

EPA+DHA (Omega-3)10,00 mg

Acide linoléique (Omega-6)2 400,00 mg

ALA (Omega-3)150,00 mg

Acide arachidonique (Omega-6)80,00 mg

Omega-3150,00 mg

Omega-62 480,00 mg

EPA5,00 mg

DHA5,00 mg

Amino acids

Taurine50,00 mg

Arginine770,00 mg

Méthionine+Cystine471,00 mg

Lysine912,00 mg

Méthionine291,00 mg

Cystine180,00 mg

Tryptophane144,00 mg

Thréonine471,00 mg

Histidine283,00 mg

Isoleucine537,00 mg

Leucine900,00 mg

Valine573,00 mg

Phénylalanine459,00 mg

Tyrosine395,00 mg

Other

Choline (B4)31,00 mg