Porc, poumons
Values per 100 g
Porc, poumons — 100 g: Protéines: 14,08 g; Lipides: 2,72 g; Énergie: 85 kcal.
Macronutrients
Énergie85 kcal
Protéines14,08 g
Lipides2,72 g
Eau79,50 g
Cendres0,80 g
Fats
Graisses saturées0,96 g
Graisses monoinsaturées0,61 g
Graisses polyinsaturées0,34 g
Cholestérol320,00 mg
Minerals
Calcium7,00 mg
Phosphore196,00 mg
Fer18,90 mg
Zinc2,03 mg
Manganèse0,02 mg
Cuivre0,08 mg
Magnésium14,00 mg
Sodium153,00 mg
Potassium303,00 mg
Chlorure229,50 mg
Sélénium17,8 µg
Soufre (S)107,59 mg
Vitamins
Vitamine B122,8 µg
Thiamine (B1)85,0 µg
Riboflavine (B2)430,0 µg
Niacine (B3)3 350,0 µg
Acide pantothénique (B5)900,0 µg
Pyridoxine (B6)100,0 µg
Acide folique (B9)3,0 µg
Vitamine C12,30 mg
Fatty acids
EPA+DHA (Omega-3)20,00 mg
Acide linoléique (Omega-6)120,00 mg
Acide arachidonique (Omega-6)180,00 mg
Omega-350,00 mg
Omega-6300,00 mg
EPA10,00 mg
DHA10,00 mg
Amino acids
Taurine60,00 mg
Arginine732,00 mg
Méthionine+Cystine449,00 mg
Lysine1 030,00 mg
Méthionine228,00 mg
Cystine221,00 mg
Tryptophane124,00 mg
Thréonine496,00 mg
Histidine356,00 mg
Isoleucine563,00 mg
Leucine1 090,00 mg
Valine838,00 mg
Phénylalanine586,00 mg
Tyrosine398,00 mg