Schwein, Lunge
Values per 100 g
Schwein, Lunge — 100 g: Protein: 14,08 g; Fett: 2,72 g; Energie: 85 kcal.
Macronutrients
Energie85 kcal
Protein14,08 g
Fett2,72 g
Wasser79,50 g
Asche0,80 g
Fats
Gesättigte Fettsäuren0,96 g
Einfach ungesättigte Fettsäuren0,61 g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren0,34 g
Cholesterin320,00 mg
Minerals
Kalzium7,00 mg
Phosphor196,00 mg
Eisen18,90 mg
Zink2,03 mg
Mangan0,02 mg
Kupfer0,08 mg
Magnesium14,00 mg
Natrium153,00 mg
Kalium303,00 mg
Chlorid229,50 mg
Selen17,8 µg
Schwefel (S)107,59 mg
Vitamins
Vitamin B122,8 µg
Thiamin (B1)85,0 µg
Riboflavin (B2)430,0 µg
Niacin (B3)3.350,0 µg
Pantothensäure (B5)900,0 µg
Pyridoxin (B6)100,0 µg
Folsäure (B9)3,0 µg
Vitamin C12,30 mg
Fatty acids
EPA+DHA (Omega-3)20,00 mg
Linolsäure (Omega-6)120,00 mg
Arachidonsäure (Omega-6)180,00 mg
Omega-350,00 mg
Omega-6300,00 mg
EPA10,00 mg
DHA10,00 mg
Amino acids
Taurin60,00 mg
Arginin732,00 mg
Methionin+Cystin449,00 mg
Lysin1.030,00 mg
Methionin228,00 mg
Cystin221,00 mg
Tryptophan124,00 mg
Threonin496,00 mg
Histidin356,00 mg
Isoleucin563,00 mg
Leucin1.090,00 mg
Valin838,00 mg
Phenylalanin586,00 mg
Tyrosin398,00 mg