Wieprzowina, płuca
Wartości na 100 g
Wieprzowina, płuca — 100 g: Białko: 14,08 g; Tłuszcz: 2,72 g; Energia: 85 kcal.
Makroskładniki
Energia85 kcal
Białko14,08 g
Tłuszcz2,72 g
Woda79,50 g
Popiół0,80 g
Tłuszcze
Tłuszcze nasycone0,96 g
Tłuszcze jednonienasycone0,61 g
Tłuszcze wielonienasycone0,34 g
Cholesterol320,00 mg
Minerały
Wapń7,00 mg
Fosfor196,00 mg
Żelazo18,90 mg
Cynk2,03 mg
Mangan0,02 mg
Miedź0,08 mg
Magnez14,00 mg
Sód153,00 mg
Potas303,00 mg
Chlorek229,50 mg
Selen17,8 µg
Siarka (S)107,59 mg
Witaminy
Witamina B122,8 µg
Tiamina (B1)85,0 µg
Ryboflawina (B2)430,0 µg
Niacyna (B3)3350,0 µg
Kwas pantotenowy (B5)900,0 µg
Pirydoksyna (B6)100,0 µg
Kwas foliowy (B9)3,0 µg
Witamina C12,30 mg
Kwasy tłuszczowe
EPA+DHA (Omega-3)20,00 mg
Kwas linolowy (Omega-6)120,00 mg
Kwas arachidonowy (Omega-6)180,00 mg
Omega-350,00 mg
Omega-6300,00 mg
EPA10,00 mg
DHA10,00 mg
Aminokwasy
Tauryna60,00 mg
Arginina732,00 mg
Metionina+Cystyna449,00 mg
Lizyna1030,00 mg
Metionina228,00 mg
Cystyna221,00 mg
Tryptofan124,00 mg
Treonina496,00 mg
Histydyna356,00 mg
Izoleucyna563,00 mg
Leucyna1090,00 mg
Walina838,00 mg
Fenyloalanina586,00 mg
Tyrozyna398,00 mg