Muscle meat / RED_MEAT / Viande grasse

Bœuf, entrecôte

Values per 100 g

Bœuf, entrecôte est un ingrédient du groupe « Viande grasse » de la base nutritionnelle BARFLAB pour les rations BARF et cuites pour chiens et chats. Pour 100 g, il apporte 18,82 g de protéines et 13,03 g de matières grasses, soit 196 kcal. Il se distingue par sa teneur en nutriments tels que Fer (2,22 mg), Zinc (5,11 mg), Cuivre (0,10 mg).

Macronutrients

Énergie 196 kcal

Protéines 18,82 g

Lipides 13,03 g

Glucides 0,73 g

Eau 66,92 g

Cendres 0,86 g

Sucres 0,17 g

Fats

Graisses saturées 5,29 g

Graisses monoinsaturées 4,71 g

Graisses polyinsaturées 0,27 g

Graisses trans 0,27 g

Cholestérol 59,93 mg

Minerals

Calcium 4,58 mg

Phosphore 162,50 mg

Fer 2,22 mg

Zinc 5,11 mg

Manganèse 0,02 mg

Cuivre 0,10 mg

Magnésium 18,00 mg

Sodium 55,75 mg

Potassium 307,50 mg

Chlorure 83,63 mg

Sélénium 8,3 µg

Soufre (S) 157,89 mg

Vitamins

Vitamine D 22 IU

Vitamine E 0 IU

Vitamine B12 1,1 µg

Thiamine (B1) 24,0 µg

Riboflavine (B2) 159,8 µg

Niacine (B3) 4 760,0 µg

Acide pantothénique (B5) 2 390,0 µg

Pyridoxine (B6) 175,5 µg

Acide folique (B9) 9,7 µg

Biotine (B7) 2,2 µg

Fatty acids

EPA+DHA (Omega-3) 0,85 mg

Acide linoléique (Omega-6) 142,10 mg

ALA (Omega-3) 25,00 mg

Acide arachidonique (Omega-6) 8,50 mg

Omega-3 25,85 mg

Omega-6 150,60 mg

EPA 1,23 mg

Amino acids

Taurine 40,00 mg

Arginine 1 160,00 mg

Méthionine+Cystine 689,88 mg

Lysine 1 863,75 mg

Méthionine 498,50 mg

Cystine 191,38 mg

Tryptophane 242,13 mg

Thréonine 916,13 mg

Histidine 727,75 mg

Isoleucine 917,38 mg

Leucine 1 661,25 mg

Valine 973,25 mg

Phénylalanine 824,63 mg

Tyrosine 709,50 mg

Other

Choline (B4) 47,90 mg

Sources

Viande

Agneau, carré avec côtes

Protéines: 20,65 g
Lipides: 8,61 g
Énergie: 160 kcal

Agneau, collier

Protéines: 18,00 g
Lipides: 13,70 g
Énergie: 195 kcal

Agneau, côte de gigot avec os maigre

Protéines: 21,10 g
Lipides: 4,64 g
Énergie: 126 kcal

Agneau, côtelette avec os grasse

Protéines: 17,25 g
Lipides: 20,55 g
Énergie: 254 kcal

Agneau, côtes avec os plus grasses

Protéines: 17,80 g
Lipides: 17,50 g
Énergie: 229 kcal

Agneau, côtes, viande seule

Protéines: 20,61 g
Lipides: 7,12 g
Énergie: 147 kcal