Wołowina, antrykot

Wartości na 100 g

Wołowina, antrykot — 100 g: Białko: 18,82 g; Tłuszcz: 13,03 g; Energia: 196 kcal.

Makroskładniki

Energia196 kcal

Białko18,82 g

Tłuszcz13,03 g

Węglowodany0,73 g

Woda66,92 g

Popiół0,86 g

Cukry0,17 g

Tłuszcze

Tłuszcze nasycone5,29 g

Tłuszcze jednonienasycone4,71 g

Tłuszcze wielonienasycone0,27 g

Tłuszcze trans0,27 g

Cholesterol59,93 mg

Minerały

Wapń4,58 mg

Fosfor162,50 mg

Żelazo2,22 mg

Cynk5,11 mg

Mangan0,02 mg

Miedź0,10 mg

Magnez18,00 mg

Sód55,75 mg

Potas307,50 mg

Chlorek83,63 mg

Selen8,3 µg

Siarka (S)157,89 mg

Witaminy

Witamina D22 IU

Witamina E0 IU

Witamina B121,1 µg

Tiamina (B1)24,0 µg

Ryboflawina (B2)159,8 µg

Niacyna (B3)4760,0 µg

Kwas pantotenowy (B5)2390,0 µg

Pirydoksyna (B6)175,5 µg

Kwas foliowy (B9)9,7 µg

Biotyna (B7)2,2 µg

Kwasy tłuszczowe

EPA+DHA (Omega-3)0,85 mg

Kwas linolowy (Omega-6)142,10 mg

ALA (Omega-3)25,00 mg

Kwas arachidonowy (Omega-6)8,50 mg

Omega-325,85 mg

Omega-6150,60 mg

EPA1,23 mg

Aminokwasy

Tauryna40,00 mg

Arginina1160,00 mg

Metionina+Cystyna689,88 mg

Lizyna1863,75 mg

Metionina498,50 mg

Cystyna191,38 mg

Tryptofan242,13 mg

Treonina916,13 mg

Histydyna727,75 mg

Izoleucyna917,38 mg

Leucyna1661,25 mg

Walina973,25 mg

Fenyloalanina824,63 mg

Tyrozyna709,50 mg

Inne

Cholina (B4)47,90 mg