Muscle meat / RED_MEAT / Viande maigre
Bœuf, rumsteck (culotte)
Values per 100 g
Bœuf, rumsteck (culotte) est un ingrédient du groupe « Viande maigre » de la base nutritionnelle BARFLAB pour les rations BARF et cuites pour chiens et chats. Pour 100 g, il apporte 21,65 g de protéines et 6,50 g de matières grasses, soit 145 kcal. Il se distingue par sa teneur en nutriments tels que Fer (2,29 mg), Zinc (3,43 mg), Cuivre (0,11 mg).
Macronutrients
Énergie 145 kcal
Protéines 21,65 g
Lipides 6,50 g
Eau 71,90 g
Cendres 0,97 g
Fats
Graisses saturées 2,20 g
Graisses monoinsaturées 2,20 g
Graisses polyinsaturées 0,30 g
Graisses trans 0,15 g
Cholestérol 55,00 mg
Minerals
Calcium 4,00 mg
Phosphore 190,00 mg
Fer 2,29 mg
Zinc 3,43 mg
Manganèse 0,01 mg
Cuivre 0,11 mg
Magnésium 22,00 mg
Sodium 49,00 mg
Potassium 341,00 mg
Chlorure 73,50 mg
Sélénium 1,5 µg
Vitamins
Vitamine A 23 IU
Vitamine D 4 IU
Vitamine E 0 IU
Vitamine B12 2,1 µg
Thiamine (B1) 67,0 µg
Riboflavine (B2) 117,0 µg
Niacine (B3) 2 720,0 µg
Acide pantothénique (B5) 577,0 µg
Pyridoxine (B6) 274,0 µg
Fatty acids
EPA+DHA (Omega-3) 18,00 mg
Acide linoléique (Omega-6) 110,00 mg
ALA (Omega-3) 67,00 mg
Acide arachidonique (Omega-6) 9,00 mg
Omega-3 85,00 mg
Omega-6 119,00 mg
EPA 16,00 mg
DHA 2,00 mg
Amino acids
Taurine 40,00 mg
Arginine 1 424,00 mg
Méthionine+Cystine 712,00 mg
Lysine 1 710,00 mg
Méthionine 712,00 mg
Tryptophane 227,00 mg
Thréonine 784,00 mg
Histidine 780,00 mg
Isoleucine 900,00 mg
Leucine 1 630,00 mg
Valine 956,00 mg
Phénylalanine 842,00 mg
Tyrosine 728,00 mg
Sources
Viande
Agneau, carré avec côtes
- Protéines
- 20,65 g
- Lipides
- 8,61 g
- Énergie
- 160 kcal
Agneau, collier
- Protéines
- 18,00 g
- Lipides
- 13,70 g
- Énergie
- 195 kcal
Agneau, côte de gigot avec os maigre
- Protéines
- 21,10 g
- Lipides
- 4,64 g
- Énergie
- 126 kcal
Agneau, côtelette avec os grasse
- Protéines
- 17,25 g
- Lipides
- 20,55 g
- Énergie
- 254 kcal
Agneau, côtes avec os plus grasses
- Protéines
- 17,80 g
- Lipides
- 17,50 g
- Énergie
- 229 kcal
Agneau, côtes, viande seule
- Protéines
- 20,61 g
- Lipides
- 7,12 g
- Énergie
- 147 kcal