Rund, volbloed
Values per 100 g
Rund, volbloed — 100 g: Eiwit: 12,77 g; Vet: 0,11 g; Energie: 53 kcal.
Macronutrients
Energie53 kcal
Eiwit12,77 g
Vet0,11 g
Koolhydraten0,27 g
Water80,75 g
As0,77 g
Suikers0,40 g
Fats
Verzadigde vetten0,02 g
Enkelvoudig onverzadigde vetten0,03 g
Meervoudig onverzadigde vetten0,05 g
Cholesterol145,00 mg
Minerals
Calcium4,50 mg
Fosfor18,75 mg
IJzer41,00 mg
Zink0,30 mg
Koper0,09 mg
Magnesium2,00 mg
Natrium233,00 mg
Kalium75,00 mg
Chloride349,50 mg
Jodium5,0 µg
Seleen9,0 µg
Vitamins
Vitamine A68 IU
Vitamine D4 IU
Vitamine E1 IU
Vitamine B120,6 µg
Thiamine (B1)37,5 µg
Riboflavine (B2)52,5 µg
Niacine (B3)625,0 µg
Pyridoxine (B6)5,0 µg
Foliumzuur (B9)9,5 µg
Amino acids
Taurine6,67 mg