Rind, Vollblut

Values per 100 g

Rind, Vollblut — 100 g: Protein: 12,77 g; Fett: 0,11 g; Energie: 53 kcal.

Macronutrients

Energie53 kcal

Protein12,77 g

Fett0,11 g

Kohlenhydrate0,27 g

Wasser80,75 g

Asche0,77 g

Zucker0,40 g

Gesättigte Fettsäuren0,02 g

Einfach ungesättigte Fettsäuren0,03 g

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren0,05 g

Cholesterin145,00 mg

Kalzium4,50 mg

Phosphor18,75 mg

Eisen41,00 mg

Zink0,30 mg

Kupfer0,09 mg

Magnesium2,00 mg

Natrium233,00 mg

Kalium75,00 mg

Chlorid349,50 mg

Jod5,0 µg

Selen9,0 µg

Vitamin A68 IU

Vitamin D4 IU

Vitamin E1 IU

Vitamin B120,6 µg

Thiamin (B1)37,5 µg

Riboflavin (B2)52,5 µg

Niacin (B3)625,0 µg

Pyridoxin (B6)5,0 µg

Folsäure (B9)9,5 µg

Taurin6,67 mg