Wild zwijn, lever

Values per 100 g

Wild zwijn, lever — 100 g: Eiwit: 21,40 g; Vet: 3,40 g; Energie: 119 kcal.

Macronutrients

Energie119 kcal

Eiwit21,40 g

Vet3,40 g

Koolhydraten0,80 g

Water71,77 g

As1,67 g

Suikers0,28 g

Zetmeel1,00 g

Fats

Verzadigde vetten1,21 g

Enkelvoudig onverzadigde vetten0,46 g

Meervoudig onverzadigde vetten0,86 g

Transvetten0,00 g

Cholesterol287,40 mg

Minerals

Calcium5,00 mg

Fosfor411,00 mg

IJzer18,00 mg

Zink8,70 mg

Mangaan0,19 mg

Koper0,64 mg

Magnesium20,00 mg

Natrium94,00 mg

Kalium287,00 mg

Chloride141,00 mg

Jodium3,0 µg

Seleen46,0 µg

Zwavel (S)192,00 mg

Vitamins

Vitamine A28.806 IU

Vitamine D44 IU

Vitamine E2 IU

Vitamine K10,3 µg

Vitamine B1230,0 µg

Thiamine (B1)430,0 µg

Riboflavine (B2)2.900,0 µg

Niacine (B3)11.000,0 µg

Pantotheenzuur (B5)6.566,7 µg

Pyridoxine (B6)640,0 µg

Foliumzuur (B9)813,0 µg

Biotine (B7)44,0 µg

Vitamine C22,70 mg

Fatty acids

EPA+DHA (Omega-3)100,00 mg

Linolzuur (Omega-6)500,00 mg

ALA (Omega-3)10,00 mg

Arachidonzuur (Omega-6)400,00 mg

Omega-3200,00 mg

Omega-6800,00 mg

EPA28,31 mg

DHA82,59 mg

Amino acids

Taurine25,00 mg

Arginine1.285,00 mg

Methionine+Cystine820,00 mg

Lysine1.667,18 mg

Methionine500,81 mg

Cystine318,22 mg

Tryptofaan299,48 mg

Threonine943,47 mg

Histidine560,50 mg

Isoleucine1.028,47 mg

Leucine1.847,71 mg

Valine1.300,06 mg

Fenylalanine1.047,15 mg

Tyrosine751,90 mg