Jajko kacze całe (bez skorupki)
Wartości na 100 g
Jajko kacze całe (bez skorupki) — 100 g: Białko: 12,81 g; Tłuszcz: 13,77 g; Energia: 185 kcal.
Makroskładniki
Energia185 kcal
Białko12,81 g
Tłuszcz13,77 g
Węglowodany1,45 g
Woda70,80 g
Popiół1,13 g
Cukry0,93 g
Tłuszcze
Tłuszcze nasycone3,68 g
Tłuszcze jednonienasycone6,53 g
Tłuszcze wielonienasycone1,22 g
Cholesterol884,00 mg
Minerały
Wapń64,00 mg
Fosfor220,00 mg
Żelazo3,85 mg
Cynk1,41 mg
Mangan0,04 mg
Miedź0,06 mg
Magnez17,00 mg
Sód146,00 mg
Potas222,00 mg
Chlorek219,00 mg
Selen36,4 µg
Siarka (S)199,37 mg
Witaminy
Witamina A645 IU
Witamina D68 IU
Witamina E2 IU
Witamina K0,4 µg
Witamina B125,4 µg
Tiamina (B1)158,0 µg
Ryboflawina (B2)402,0 µg
Niacyna (B3)200,0 µg
Kwas pantotenowy (B5)1860,0 µg
Pirydoksyna (B6)250,0 µg
Kwas foliowy (B9)80,0 µg
Kwasy tłuszczowe
Kwas linolowy (Omega-6)558,00 mg
ALA (Omega-3)102,00 mg
Kwas arachidonowy (Omega-6)319,00 mg
Omega-3102,00 mg
Omega-6877,00 mg
Aminokwasy
Arginina765,00 mg
Metionina+Cystyna861,00 mg
Lizyna951,00 mg
Metionina576,00 mg
Cystyna285,00 mg
Tryptofan260,00 mg
Treonina736,00 mg
Histydyna320,00 mg
Izoleucyna598,00 mg
Leucyna1100,00 mg
Walina885,00 mg
Fenyloalanina840,00 mg
Tyrozyna613,00 mg
Inne
Cholina (B4)263,40 mg