Entenei ganz (ohne Schale)

Values per 100 g

Entenei ganz (ohne Schale) — 100 g: Protein: 12,81 g; Fett: 13,77 g; Energie: 185 kcal.

Macronutrients

Energie185 kcal

Protein12,81 g

Fett13,77 g

Kohlenhydrate1,45 g

Wasser70,80 g

Asche1,13 g

Zucker0,93 g

Fats

Gesättigte Fettsäuren3,68 g

Einfach ungesättigte Fettsäuren6,53 g

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren1,22 g

Cholesterin884,00 mg

Minerals

Kalzium64,00 mg

Phosphor220,00 mg

Eisen3,85 mg

Zink1,41 mg

Mangan0,04 mg

Kupfer0,06 mg

Magnesium17,00 mg

Natrium146,00 mg

Kalium222,00 mg

Chlorid219,00 mg

Selen36,4 µg

Schwefel (S)199,37 mg

Vitamins

Vitamin A645 IU

Vitamin D68 IU

Vitamin E2 IU

Vitamin K0,4 µg

Vitamin B125,4 µg

Thiamin (B1)158,0 µg

Riboflavin (B2)402,0 µg

Niacin (B3)200,0 µg

Pantothensäure (B5)1.860,0 µg

Pyridoxin (B6)250,0 µg

Folsäure (B9)80,0 µg

Fatty acids

Linolsäure (Omega-6)558,00 mg

ALA (Omega-3)102,00 mg

Arachidonsäure (Omega-6)319,00 mg

Omega-3102,00 mg

Omega-6877,00 mg

Amino acids

Arginin765,00 mg

Methionin+Cystin861,00 mg

Lysin951,00 mg

Methionin576,00 mg

Cystin285,00 mg

Tryptophan260,00 mg

Threonin736,00 mg

Histidin320,00 mg

Isoleucin598,00 mg

Leucin1.100,00 mg

Valin885,00 mg

Phenylalanin840,00 mg

Tyrosin613,00 mg

Other

Cholin (B4)263,40 mg