Kaczka, samo mięso

Wartości na 100 g

Kaczka, samo mięso — 100 g: Białko: 18,29 g; Tłuszcz: 5,95 g; Energia: 131 kcal.

Makroskładniki

Energia131 kcal

Białko18,29 g

Tłuszcz5,95 g

Węglowodany0,47 g

Woda73,42 g

Popiół1,09 g

Tłuszcze

Tłuszcze nasycone1,78 g

Tłuszcze jednonienasycone1,96 g

Tłuszcze wielonienasycone0,80 g

Tłuszcze trans0,06 g

Cholesterol77,00 mg

Minerały

Wapń11,00 mg

Fosfor203,00 mg

Żelazo2,40 mg

Cynk1,90 mg

Mangan0,02 mg

Miedź0,25 mg

Magnez19,00 mg

Sód74,00 mg

Potas271,00 mg

Chlorek111,00 mg

Jod1,2 µg

Selen18,5 µg

Siarka (S)181,00 mg

Witaminy

Witamina A80 IU

Witamina D4 IU

Witamina B120,4 µg

Tiamina (B1)360,0 µg

Ryboflawina (B2)450,0 µg

Niacyna (B3)5300,0 µg

Kwas pantotenowy (B5)1600,0 µg

Pirydoksyna (B6)340,0 µg

Kwas foliowy (B9)25,0 µg

Witamina C5,82 mg

Kwasy tłuszczowe

EPA+DHA (Omega-3)7,48 mg

Kwas linolowy (Omega-6)530,00 mg

ALA (Omega-3)79,50 mg

Omega-379,50 mg

Omega-6530,00 mg

EPA1,41 mg

DHA6,07 mg

Aminokwasy

Tauryna50,00 mg

Arginina1166,00 mg

Metionina+Cystyna775,00 mg

Lizyna1555,13 mg

Metionina495,63 mg

Cystyna280,90 mg

Tryptofan254,24 mg

Treonina785,38 mg

Histydyna490,13 mg

Izoleucyna937,50 mg

Leucyna1545,13 mg

Walina960,63 mg

Fenyloalanina763,25 mg

Tyrozyna699,00 mg

Inne

Cholina (B4)53,60 mg