Baranina, mięso
Wartości na 100 g
Baranina, mięso — 100 g: Białko: 20,60 g; Tłuszcz: 6,11 g; Energia: 137 kcal.
Makroskładniki
Energia137 kcal
Białko20,60 g
Tłuszcz6,11 g
Woda74,20 g
Popiół1,13 g
Minerały
Wapń9,50 mg
Fosfor114,00 mg
Żelazo2,29 mg
Cynk3,60 mg
Mangan0,02 mg
Miedź0,12 mg
Magnez24,60 mg
Sód86,40 mg
Potas279,00 mg
Chlorek129,60 mg
Jod4,0 µg
Selen3,0 µg
Witaminy
Witamina A32 IU
Witamina D117 IU
Witamina E0 IU
Witamina B122,8 µg
Tiamina (B1)154,9 µg
Ryboflawina (B2)244,3 µg
Niacyna (B3)7904,5 µg
Kwas pantotenowy (B5)1301,4 µg
Pirydoksyna (B6)777,7 µg
Kwas foliowy (B9)16,4 µg
Kwasy tłuszczowe
EPA+DHA (Omega-3)70,15 mg
Kwas linolowy (Omega-6)280,93 mg
ALA (Omega-3)181,38 mg
Kwas arachidonowy (Omega-6)74,22 mg
Omega-3251,53 mg
Omega-6355,15 mg
Aminokwasy
Tauryna50,00 mg