Bażant, mięso ogólne bez skóry i kości

Wartości na 100 g

Bażant, mięso ogólne bez skóry i kości — 100 g: Białko: 22,99 g; Tłuszcz: 3,66 g; Energia: 127 kcal.

Makroskładniki

Energia127 kcal

Białko22,99 g

Tłuszcz3,66 g

Woda72,59 g

Popiół1,36 g

Tłuszcze

Tłuszcze nasycone1,26 g

Tłuszcze jednonienasycone1,34 g

Tłuszcze wielonienasycone0,55 g

Tłuszcze trans0,03 g

Cholesterol66,47 mg

Minerały

Wapń13,43 mg

Fosfor230,33 mg

Żelazo1,17 mg

Cynk0,99 mg

Mangan0,02 mg

Miedź0,07 mg

Magnez20,10 mg

Sód37,60 mg

Potas261,67 mg

Chlorek56,40 mg

Jod6,5 µg

Selen16,7 µg

Siarka (S)229,63 mg

Witaminy

Witamina A172 IU

Witamina D16 IU

Witamina B120,8 µg

Tiamina (B1)76,3 µg

Ryboflawina (B2)155,3 µg

Niacyna (B3)6626,0 µg

Kwas pantotenowy (B5)956,7 µg

Pirydoksyna (B6)733,3 µg

Kwas foliowy (B9)6,2 µg

Biotyna (B7)3,0 µg

Witamina C5,97 mg

Kwasy tłuszczowe

Kwas linolowy (Omega-6)474,30 mg

ALA (Omega-3)67,70 mg

Omega-367,70 mg

Omega-6474,30 mg

Aminokwasy

Tauryna70,00 mg

Arginina1433,00 mg

Metionina+Cystyna995,00 mg

Lizyna2117,03 mg

Metionina682,39 mg

Cystyna312,88 mg

Tryptofan322,38 mg

Treonina1174,51 mg

Histydyna922,02 mg

Izoleucyna1301,07 mg

Leucyna1961,61 mg

Walina1291,07 mg

Fenyloalanina912,52 mg

Tyrozyna763,60 mg

Inne

Cholina (B4)85,80 mg