Perlička, jatočné telo s kosťou a kožou bez drobov
Values per 100 g
Perlička, jatočné telo s kosťou a kožou bez drobov — 100 g: Bielkoviny: 18,52 g; Tuky: 5,10 g; Energia: 125 kcal.
Macronutrients
Energia125 kcal
Bielkoviny18,52 g
Tuky5,10 g
Voda68,90 g
Popol1,25 g
Fats
Nasýtené tuky1,77 g
Mononenasýtené tuky2,43 g
Polynenasýtené tuky1,41 g
Cholesterol74,00 mg
Minerals
Vápnik1 160,00 mg
Fosfor617,00 mg
Železo0,67 mg
Zinok0,89 mg
Mangán0,01 mg
Meď0,03 mg
Horčík17,40 mg
Sodík53,00 mg
Draslík152,80 mg
Chlorid79,50 mg
Selén12,9 µg
Síra (S)216,08 mg
Vitamins
Vitamín A74 IU
Vitamín B120,3 µg
Tiamín (B1)46,7 µg
Riboflavín (B2)80,7 µg
Niacín (B3)6 068,0 µg
Kyselina pantoténová (B5)695,7 µg
Pyridoxín (B6)300,8 µg
Kyselina listová (B9)4,0 µg
Vitamín C1,30 mg
Fatty acids
EPA+DHA (Omega-3)31,70 mg
Kyselina linolová (Omega-6)941,80 mg
ALA (Omega-3)39,60 mg
Kyselina arachidónová (Omega-6)55,40 mg
Omega-379,20 mg
Omega-6997,20 mg
EPA10,00 mg
DHA30,00 mg
Amino acids
Taurín23,70 mg
Arginín1 168,00 mg
Metionín+Cystín738,00 mg
Lyzín1 890,00 mg
Metionín618,00 mg
Cystín314,00 mg
Tryptofán259,00 mg
Treonín963,00 mg
Histidín681,00 mg
Izoleucín1 160,00 mg
Leucín1 690,00 mg
Valín1 130,00 mg
Fenylalanín906,00 mg
Tyrozín748,00 mg
Other
Cholín (B4)63,30 mg