Galinha-d'angola, carcaça com osso e pele sem vísceras
Values per 100 g
Galinha-d'angola, carcaça com osso e pele sem vísceras — 100 g: Proteína: 18,52 g; Gordura: 5,10 g; Energia: 125 kcal.
Macronutrients
Energia125 kcal
Proteína18,52 g
Gordura5,10 g
Água68,90 g
Cinzas1,25 g
Fats
Gorduras saturadas1,77 g
Gorduras monoinsaturadas2,43 g
Gorduras polinsaturadas1,41 g
Colesterol74,00 mg
Minerals
Cálcio1160,00 mg
Fósforo617,00 mg
Ferro0,67 mg
Zinco0,89 mg
Manganês0,01 mg
Cobre0,03 mg
Magnésio17,40 mg
Sódio53,00 mg
Potássio152,80 mg
Cloreto79,50 mg
Selénio12,9 µg
Enxofre (S)216,08 mg
Vitamins
Vitamina A74 IU
Vitamina B120,3 µg
Tiamina (B1)46,7 µg
Riboflavina (B2)80,7 µg
Niacina (B3)6068,0 µg
Ácido Pantoténico (B5)695,7 µg
Piridoxina (B6)300,8 µg
Ácido Fólico (B9)4,0 µg
Vitamina C1,30 mg
Fatty acids
EPA+DHA (Omega-3)31,70 mg
Ácido Linoleico (Omega-6)941,80 mg
ALA (Omega-3)39,60 mg
Ácido Araquidónico (Omega-6)55,40 mg
Omega-379,20 mg
Omega-6997,20 mg
EPA10,00 mg
DHA30,00 mg
Amino acids
Taurina23,70 mg
Arginina1168,00 mg
Metionina+Cistina738,00 mg
Lisina1890,00 mg
Metionina618,00 mg
Cistina314,00 mg
Triptofano259,00 mg
Treonina963,00 mg
Histidina681,00 mg
Isoleucina1160,00 mg
Leucina1690,00 mg
Valina1130,00 mg
Fenilalanina906,00 mg
Tirosina748,00 mg
Other
Colina (B4)63,30 mg