Гусяче яйце, ціле (зі шкаралупою)
Values per 100 g
Гусяче яйце, ціле (зі шкаралупою) — 100 g: Білок: 11,94 g; Жир: 11,42 g; Енергія: 159 kcal.
Macronutrients
Енергія159 kcal
Білок11,94 g
Жир11,42 g
Вуглеводи1,16 g
Вода70,40 g
Зола1,09 g
Цукри0,94 g
Fats
Насичені жири3,60 g
Мононенасичені жири5,75 g
Поліненасичені жири1,67 g
Холестерин852,00 mg
Minerals
Кальцій5 315,61 mg
Фосфор195,75 mg
Залізо3,13 mg
Цинк1,15 mg
Марганець0,03 mg
Мідь0,05 mg
Магній69,48 mg
Натрій118,78 mg
Калій180,76 mg
Хлорид178,17 mg
Селен31,8 µg
Сірка (S)216,05 mg
Vitamins
Вітамін A559 IU
Вітамін D57 IU
Вітамін E2 IU
Вітамін K0,3 µg
Вітамін B124,4 µg
Тіамін (B1)127,8 µg
Рибофлавін (B2)327,9 µg
Ніацин (B3)163,1 µg
Пантотенова кислота (B5)1 514,9 µg
Піридоксин (B6)204,9 µg
Фолієва кислота (B9)65,4 µg
Fatty acids
Лінолева кислота (Омега-6)585,30 mg
ALA (Омега-3)476,85 mg
Арахідонова кислота (Омега-6)240,15 mg
Омега-3476,85 mg
Омега-6825,45 mg
Amino acids
Таурин12,91 mg
Аргінін712,69 mg
Метіонін+Цистин803,07 mg
Лізин1 030,00 mg
Метіонін624,00 mg
Цистин309,00 mg
Триптофан282,00 mg
Треонін797,00 mg
Гістидин346,00 mg
Ізолейцин647,00 mg
Лейцин1 190,00 mg
Валін958,00 mg
Фенілаланін910,00 mg
Тирозин664,00 mg
Other
Холін (B4)226,72 mg