Zpět do databáze znalostí

Kyselina linolová (LA – Omega-6) ve stravě psů a koček

Stručný průvodce úlohou živiny Kyselina linolová (LA – Omega-6) ve výživě psů a koček.

Kyselina linolová (LA – Omega-6)

Nezbytná mastná kyselina z rodiny Omega-6, kterou si organismus nedokáže vyrobit sám – musí ji získat z potravy [1]. Odpovídá za budování kožní bariéry (je součástí ceramidů) a funguje jako tmel chránící kůži před ztrátou vody a pronikáním alergenů [2]. Je také prekurzorem kyseliny arachidonové (ARA). Pes dokáže přeměnit LA na ARA, proto je pro něj LA dostačující; kočka má tuto schopnost zanedbatelnou, proto obě kyseliny považuje za nezbytné [3].

V čem se vyskytuje: Živočišné tuky – hlavně drůbeží tuk a kůže (kuře, krůta, kachna) a vepřový tuk. Je to jedna z těch složek, které je v reálné BARF dietě obvykle příliš mnoho, nikoliv příliš málo.

Nedostatek: Velmi nepravděpodobný při jakémkoliv rozumném podílu živočišného tuku – objevuje se hlavně u drasticky nízkotučných diet [1]. Příznaky: pergamenově suchá kůže, lupy, silné svědění, vypadávání srsti a náchylnost k plísňovým infekcím (kvasinky v uších a na tlapkách) [2].

Nadbytek: Samotná vysoká hladina LA není toxická, ale v kombinaci s nedostatkem Omega-3 (absence ryb) posouvá rovnováhu směrem k prozánětlivému stavu a podporuje produkci zánětlivých mediátorů [4]. Čím více polynenasycených kyselin je v dietě, tím vyšší je potřeba vitaminu E, který je chrání před oxidací.

Na co si dát pozor

V typické drůbeží dietě není problémem hladina LA, ale poměr Omega-6 k Omega-3 – viz Poměr omega-6 : omega-3. Vysoká hodnota LA v kalkulačce je signálem k přidání tučných mořských ryb nebo rybího oleje, nikoliv k omezování masa. Účinnější než suplementace bývá prosté nahrazení části kuřecího masa hovězím, které má příznivější tukový profil [4] [5].

Zdroje

  1. National Research Council (2006). Nutrient Requirements of Dogs and Cats, rozdz. 5. National Academies Press. https://nap.nationalacademies.org/catalog/10668/nutrient-requirements-of-dogs-and-cats
  2. Watson TDG (1998). Diet and skin disease in dogs and cats. Journal of Nutrition. https://doi.org/10.1093/jn/128.12.2783S
  3. Bauer JE (2008). Essential fatty acid metabolism in dogs and cats. Revista Brasileira de Zootecnia. https://doi.org/10.1590/S1516-35982008001300004
  4. Burron S, Richards T, et al. (2024). The balance of n-6 and n-3 fatty acids in canine, feline, and equine nutrition. Journal of Animal Science. https://doi.org/10.1093/jas/skae143
  5. Lenox CE (2016). Role of dietary fatty acids in dogs and cats. Today's Veterinary Practice. https://todaysveterinarypractice.com/nutrition/role-of-dietary-fatty-acids-in-dogs-cats/