Tilbage til vidensbasen

Linolsyre (LA - Omega-6) i hunde- og kattekost

En kort guide til betydningen af Linolsyre (LA - Omega-6) i ernæring til hunde og katte.

Linolsyre (LA - Omega-6)

En essentiel fedtsyre fra Omega-6-familien, som kroppen ikke selv kan danne — den skal tilføres via kosten [1]. Den er ansvarlig for opbygningen af hudbarrieren (indgår i ceramider) og fungerer som en cement, der beskytter huden mod væsketab og indtrængen af allergener [2]. Den er også en forløber for arakidonsyre (ARA). Hunde kan omdanne LA til ARA, hvorfor LA er tilstrækkeligt for dem; katte har denne evne i meget begrænset omfang, hvorfor de betragter begge fedtsyrer som essentielle [3].

Forekomst: Animalsk fedt — primært fedt og skind fra fjerkræ (kylling, kalkun, and) samt svinefedt. Dette er en af de komponenter, som der i en reel BARF-diæt normalt er for meget af, snarere end for lidt.

Mangel: Meget usandsynligt ved ethvert fornuftigt indtag af animalsk fedt — det opstår primært ved ekstremt fedtfattige diæter [1]. Symptomer: pergamentagtig tør hud, skæl, kraftig kløe, hårtab og modtagelighed over for svampeinfektioner (gærsvamp i ører og på poter) [2].

Overskud: Et højt indtag af LA i sig selv er ikke giftigt, men i kombination med mangel på Omega-3 (fravær af fisk) forskydes balancen i en pro-inflammatorisk retning, hvilket fremmer produktionen af inflammatoriske mediatorer [4]. Jo flere flerumættede fedtsyrer der er i kosten, desto større er behovet for E-vitamin, som beskytter dem mod oxidation.

Hvad man skal være opmærksom på

I en typisk fjerkræbaseret diæt er problemet ikke niveauet af LA, men forholdet mellem Omega-6 og Omega-3 — se Omega-6 : omega-3 forholdet. Et højt LA-niveau i beregneren er et signal om at tilføje fede havfisk eller fiskeolie, fremfor at begrænse kødet. Det er ofte mere effektivt end tilskud blot at erstatte en del af kyllingen med oksekød, som har en mere gunstig fedtsyreprofil [4] [5].

Kilder

  1. National Research Council (2006). Nutrient Requirements of Dogs and Cats, kap. 5. National Academies Press. https://nap.nationalacademies.org/catalog/10668/nutrient-requirements-of-dogs-and-cats
  2. Watson TDG (1998). Diet and skin disease in dogs and cats. Journal of Nutrition. https://doi.org/10.1093/jn/128.12.2783S
  3. Bauer JE (2008). Essential fatty acid metabolism in dogs and cats. Revista Brasileira de Zootecnia. https://doi.org/10.1590/S1516-35982008001300004
  4. Burron S, Richards T, et al. (2024). The balance of n-6 and n-3 fatty acids in canine, feline, and equine nutrition. Journal of Animal Science. https://doi.org/10.1093/jas/skae143
  5. Lenox CE (2016). Role of dietary fatty acids in dogs and cats. Today's Veterinary Practice. https://todaysveterinarypractice.com/nutrition/role-of-dietary-fatty-acids-in-dogs-cats/