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Acido linoleico (LA - Omega-6) nella dieta di cani e gatti

Una breve guida al ruolo di Acido linoleico (LA - Omega-6) nella nutrizione di cani e gatti.

Un acido grasso essenziale della famiglia Omega-6, che il corpo non può produrre da solo. [1]. Responsabile della struttura della barriera epidermica ( è una parte delle ceramidi ), che agiscono come un cemento che protegge la pelle dalla perdita d’acqua (barriera d’acqua ) e dalla penetrazione degli allergeni [2]. È un precursore della formazione dell’acido arachidonico (ARA). I cani possono convertire LA in ARA, quindi LA è sufficiente per loro. I gatti hanno una bassa attività enzimatica per convertire l’acido linoleico in ARA, quindi entrambi gli acidi sono necessari per loro [3].

**In cosa consiste:**Grassi animali(principalmente grasso di pollame proveniente da pollo, tacchino, anatra e grasso di maiale).

Carenza di **: ** Può apparire sporadicamente, con diete drasticamente povere di grassi. I sintomi includono: pelle secca simile a pergamena, forfora, forte prurito, perdita di capelli e suscettibilità alle infezioni fungine (eg. lievito nelle orecchie e nelle zampe). Meno spesso con problemi di assorbimento dei grassi causati da malattie del fegato o del pancreas [2].

** Eccesso: ** L’eccesso LA in assenza di Omega-3 (ryb) disturba le proporzioni acide, aumentando la produzione di mediatori proinfiammatori e provoca un’infiammazione cronica nascosta del corpo [4] [5].

Sorgenti

  1. Consiglio Nazionale delle Ricerche (2006). Fabbisogno nutrizionale di cani e gatti, cap. 5. Stampa delle Accademie Nazionali. https://nap.nationalacademies.org/catalog/10668/nutrient-requirements-of-dogs-and-cats
  2. Watson TDG (1998). Dieta e malattie della pelle in cani e gatti. Giornale della nutrizione 128(12):2783S–2789S. https://doi.org/10.1093/jn/128.12.2783S
  3. Bauer JE (2008). Emetabolismo degli acidi grassi essenziali nei cani e nei gatti. Revista Brasileira de Zootecnia. https://doi.org/10.1590/S1516-35982008001300004
  4. Burron S, Richards T, e al. (2024). L’equilibrio degli acidi grassi n-6 e n-3 nella nutrizione canina, felina ed equina. Giornale di scienza animale. https://doi.org/10.1093/jas/skae143
  5. Lenox CE (2016). Ruolo degli acidi grassi alimentari nei cani e nei gatti. La pratica veterinaria di oggi. https://todaysveterinarypractice.com/nutrition/role-of-dietary-fatty-acids-in-dogs-cats/