Повернутися до бази знань

Лінолева кислота (LA - Омега-6) у раціоні собак і котів

Короткий довідник про роль речовини Лінолева кислота (LA - Омега-6) у харчуванні собак і котів.

Лінолева кислота (LA - Омега-6)

Незамінна жирна кислота родини Омега-6, яку організм не здатен виробити самостійно — він має отримати її з їжею [1]. Відповідає за побудову епідермального бар'єру (входить до складу церамідів), діючи як цемент, що захищає шкіру від втрати води та проникнення алергенів [2]. Є також попередником арахідонової кислоти (ARA). Собака здатен перетворити LA на ARA, тому LA для нього достатня; у кота ця здатність мізерна, тож обидві кислоти він трактує як незамінні [3].

Де міститься: Тваринні жири — головним чином жир і шкіра птиці (курка, індичка, качка) та свинячий жир. Це один із тих компонентів, якого в реальному раціоні BARF зазвичай забагато, а не замало.

Дефіцит: Дуже малоймовірний за будь-якої осмисленої частки тваринного жиру — з'являється головним чином при вкрай пісних раціонах [1]. Симптоми: пергаментно суха шкіра, лупа, сильний свербіж, випадання шерсті та схильність до грибкових інфекцій (дріжджі у вухах і на лапах) [2].

Надлишок: Сама висока LA не токсична, але в поєднанні з дефіцитом Омега-3 (відсутність риби) зміщує рівновагу в бік прозапального й живить вироблення медіаторів запалення [4]. Що більше поліненасичених кислот у раціоні, то більша потреба у вітаміні E, який захищає їх від окислення.

На що звертати увагу

У типовому пташиному раціоні проблемою є не рівень LA, а співвідношення Омега-6 до Омега-3 — див. Співвідношення омега-6 : омега-3. Висока LA в калькуляторі — це сигнал додати жирну морську рибу чи риб'ячий жир, а не обмежувати м'ясо. Ефективнішою за суплементацію буває звичайна заміна частини курки яловичиною, яка має сприятливіший жировий профіль [4] [5].

Джерела

  1. National Research Council (2006). Nutrient Requirements of Dogs and Cats, rozdz. 5. National Academies Press. https://nap.nationalacademies.org/catalog/10668/nutrient-requirements-of-dogs-and-cats
  2. Watson TDG (1998). Diet and skin disease in dogs and cats. Journal of Nutrition. https://doi.org/10.1093/jn/128.12.2783S
  3. Bauer JE (2008). Essential fatty acid metabolism in dogs and cats. Revista Brasileira de Zootecnia. https://doi.org/10.1590/S1516-35982008001300004
  4. Burron S, Richards T, et al. (2024). The balance of n-6 and n-3 fatty acids in canine, feline, and equine nutrition. Journal of Animal Science. https://doi.org/10.1093/jas/skae143
  5. Lenox CE (2016). Role of dietary fatty acids in dogs and cats. Today's Veterinary Practice. https://todaysveterinarypractice.com/nutrition/role-of-dietary-fatty-acids-in-dogs-cats/