Незамінна жирна кислота з сімейства Омега-6, яку організм не може виробляти самостійно [1]. Відповідає за структуру епідермального бар’єру (частина керамідів), діючи як цемент, що захищає шкіру від втрати води (водний бар’єр) і проникнення алергенів [2]. Він є попередником утворення арахідонової кислоти (ARA). Собаки можуть перетворювати LA на ARA, тому LA їм достатньо. Кішки мають низьку ферментну активність для перетворення лінолевої кислоти в ARA, тому обидві кислоти для них необхідні [3].
Що це входить: Тваринні жири (в основному курячий, індичий, качиний і свинячий).
Дефіцит: Воно може з’являтися епізодично під час дієт із різким низьким вмістом жиру. Симптоми включають пергаментну шкіру, лупу, сильний свербіж, випадання волосся та сприйнятливість до грибкових інфекцій (наприклад, дріжджі у вухах і лапах). Рідше при проблемах з засвоєнням жиру, викликаних захворюваннями печінки або підшлункової залози [2].
Надлишок: Надлишок LA при нестачі Омега-3 (риба) порушує пропорції кислот, що збільшує вироблення прозапальних медіаторів і викликає хронічне, приховане запалення організму [4] [5].
Джерела
- Національна дослідницька рада (2006). Потреби собак і котів у поживних речовинах, гл. 5. Видавництво національних академій. https://nap.nationalacademies.org/catalog/10668/nutrient-requirements-of-dogs-and-cats
- Watson TDG (1998). Дієта та шкірні захворювання у собак і котів. Journal of Nutrition 128(12):2783S–2789S. https://doi.org/10.1093/jn/128.12.2783S
- Bauer JE (2008). Метаболізм незамінних жирних кислот у собак і котів. Revista Brasileira de Zootecnia. https://doi.org/10.1590/S1516-35982008001300004
- Беррон С., Річардс Т. та ін. (2024). Баланс n-6 і n-3 жирних кислот у кормах для собак, котів і коней. Журнал тваринництва. https://doi.org/10.1093/jas/skae143
- Lenox CE (2016). Роль харчових жирних кислот у собак і котів. Сьогоднішня ветеринарна практика. https://todaysveterinarypractice.com/nutrition/role-of-dietary-fatty-acids-in-dogs-cats/