En essensiell fettsyre fra Omega-6-familien, som kroppen ikke kan produsere på egen hånd [1]. Den er ansvarlig for strukturen til den epidermale barrieren (den er en del av ceramider), og fungerer som en sement som beskytter huden mot vanntap (vannbarrieren) og penetrering av allergener [2]. Det er en forløper for dannelsen av arakidonsyre (ARA). Hunder kan konvertere LA til ARA, så LA er tilstrekkelig for dem. Katter har lav enzymaktivitet for å konvertere linolsyre til ARA, så begge syrene er essensielle for dem [3].
Hva det inneholder: Animalsk fett (hovedsakelig fjærfefett fra kylling-, kalkun-, ande- og svinefett).
Mangel: Kan forekomme sporadisk, med dietter som er drastisk lavt i fett. Symptomer inkluderer pergamentlignende hud, flass, alvorlig kløe, hårtap og mottakelighet for soppinfeksjoner (f.eks. gjær i ører og poter). Sjeldnere med problemer med fettopptak forårsaket av lever- eller bukspyttkjertelsykdommer [2].
Overskudd: Overflødig LA i fravær av Omega-3 (fisk) forstyrrer syreproporsjonene, noe som øker produksjonen av pro-inflammatoriske mediatorer og forårsaker kronisk, skjult betennelse i kroppen [4] [5].
Kilder
- Nasjonalt forskningsråd (2006). Næringsstoffkrav til hunder og katter, kap. 5. National Academies Press. https://nap.nationalacademies.org/catalog/10668/nutrient-requirements-of-dogs-and-cats
- Watson TDG (1998). Diett og hudsykdommer hos hunder og katter. Journal of Nutrition 128(12):2783S–2789S. https://doi.org/10.1093/jn/128.12.2783S
- Bauer, J. E. (2008). * Essensiell fettsyremetabolisme hos hunder og katter*. Revista Brasileira de Zootecnia. https://doi.org/10.1590/S1516-35982008001300004
- Burron S, Richards T, et al. (2024). Balansen mellom n-6 og n-3 fettsyrer i ernæring for hunder, katter og hester. Journal of Animal Science. https://doi.org/10.1093/jas/skae143
- Lenox CE (2016). Rollen til fettsyrer i hunder og katter. Dagens veterinærpraksis. https://todaysveterinarypractice.com/nutrition/role-of-dietary-fatty-acids-in-dogs-cats/