Hovězí, srdce
Values per 100 g
Hovězí, srdce je surovina ze skupiny „MUSCLE_MEAT_LEAN“ v nutriční databázi BARFLAB pro diety BARF a vařené pro psy a kočky. Ve 100 g dodává 17,79 g bílkovin a 3,39 g tuku, celkem 104 kcal. Vyniká obsahem takových živin, jako jsou Železo (4,41 mg), Zinek (1,48 mg), Měď (0,36 mg).
Macronutrients
Energie104 kcal
Bílkoviny17,79 g
Tuky3,39 g
Sacharidy0,35 g
Voda78,05 g
Popel1,03 g
Škrob0,23 g
Fats
Nasycené tuky1,26 g
Mononenasycené tuky0,88 g
Polynenasycené tuky0,51 g
Trans-tuky0,13 g
Cholesterol115,68 mg
Minerals
Vápník5,59 mg
Fosfor201,40 mg
Železo4,41 mg
Zinek1,48 mg
Mangan0,03 mg
Měď0,36 mg
Hořčík19,60 mg
Sodík86,34 mg
Draslík261,80 mg
Chlorid129,51 mg
Jód4,5 µg
Selen16,4 µg
Síra (S)146,36 mg
Vitamins
Vitamín A14 IU
Vitamín D23 IU
Vitamín E1 IU
Vitamín B129,6 µg
Thiamin (B1)319,0 µg
Riboflavin (B2)825,6 µg
Niacin (B3)6 750,0 µg
Kyselina pantothenová (B5)1 967,5 µg
Pyridoxin (B6)213,8 µg
Kyselina listová (B9)11,5 µg
Biotin (B7)2,0 µg
Vitamín C2,00 mg
Fatty acids
EPA+DHA (Omega-3)18,74 mg
Kyselina linolová (Omega-6)289,10 mg
ALA (Omega-3)32,00 mg
Kyselina arachidonová (Omega-6)26,00 mg
Omega-344,34 mg
Omega-6289,10 mg
EPA7,08 mg
DHA1,46 mg
Amino acids
Taurin65,00 mg
Arginin1 165,00 mg
Methionin+Cystin637,88 mg
Lysin1 644,30 mg
Methionin453,60 mg
Cystin184,28 mg
Tryptofan1 093,08 mg
Threonin822,15 mg
Histidin481,95 mg
Isoleusin850,50 mg
Leucin1 615,95 mg
Valin68,04 mg
Fenylalanin822,15 mg
Tyrosin652,05 mg
Other
Cholin (B4)165,80 mg