Hovädzie, srdce

Values per 100 g

Hovädzie, srdce — 100 g: Bielkoviny: 17,79 g; Tuky: 3,39 g; Energia: 104 kcal.

Macronutrients

Energia104 kcal

Bielkoviny17,79 g

Tuky3,39 g

Sacharidy0,35 g

Voda78,05 g

Popol1,03 g

Škrob0,23 g

Fats

Nasýtené tuky1,26 g

Mononenasýtené tuky0,88 g

Polynenasýtené tuky0,51 g

Trans-tuky0,13 g

Cholesterol115,68 mg

Minerals

Vápnik5,59 mg

Fosfor201,40 mg

Železo4,41 mg

Zinok1,48 mg

Mangán0,03 mg

Meď0,36 mg

Horčík19,60 mg

Sodík86,34 mg

Draslík261,80 mg

Chlorid129,51 mg

Jód4,5 µg

Selén16,4 µg

Síra (S)146,36 mg

Vitamins

Vitamín A14 IU

Vitamín D23 IU

Vitamín E1 IU

Vitamín B129,6 µg

Tiamín (B1)319,0 µg

Riboflavín (B2)825,6 µg

Niacín (B3)6 750,0 µg

Kyselina pantoténová (B5)1 967,5 µg

Pyridoxín (B6)213,8 µg

Kyselina listová (B9)11,5 µg

Biotín (B7)2,0 µg

Vitamín C2,00 mg

Fatty acids

EPA+DHA (Omega-3)18,74 mg

Kyselina linolová (Omega-6)289,10 mg

ALA (Omega-3)32,00 mg

Kyselina arachidónová (Omega-6)26,00 mg

Omega-344,34 mg

Omega-6289,10 mg

EPA7,08 mg

DHA1,46 mg

Amino acids

Taurín65,00 mg

Arginín1 165,00 mg

Metionín+Cystín637,88 mg

Lyzín1 644,30 mg

Metionín453,60 mg

Cystín184,28 mg

Tryptofán1 093,08 mg

Treonín822,15 mg

Histidín481,95 mg

Izoleucín850,50 mg

Leucín1 615,95 mg

Valín68,04 mg

Fenylalanín822,15 mg

Tyrozín652,05 mg

Other

Cholín (B4)165,80 mg