Lammfilet, mit Fett
Values per 100 g
Lammfilet, mit Fett — 100 g: Protein: 19,30 g; Fett: 6,90 g; Energie: 140 kcal.
Macronutrients
Energie140 kcal
Protein19,30 g
Fett6,90 g
Wasser71,40 g
Asche1,05 g
Fats
Gesättigte Fettsäuren2,76 g
Einfach ungesättigte Fettsäuren2,01 g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren0,42 g
Transfette0,25 g
Cholesterin66,00 mg
Minerals
Kalzium5,00 mg
Phosphor240,00 mg
Eisen2,01 mg
Zink2,77 mg
Mangan0,01 mg
Kupfer0,11 mg
Magnesium23,00 mg
Natrium66,00 mg
Kalium355,00 mg
Chlorid99,00 mg
Jod1,1 µg
Selen11,4 µg
Schwefel (S)209,61 mg
Vitamins
Vitamin A33 IU
Vitamin D33 IU
Vitamin E1 IU
Vitamin B121,4 µg
Thiamin (B1)85,0 µg
Riboflavin (B2)259,0 µg
Niacin (B3)4.740,0 µg
Pantothensäure (B5)300,0 µg
Pyridoxin (B6)80,0 µg
Folsäure (B9)16,0 µg
Fatty acids
EPA+DHA (Omega-3)10,40 mg
Linolsäure (Omega-6)160,00 mg
ALA (Omega-3)100,00 mg
Arachidonsäure (Omega-6)24,30 mg
Omega-3110,40 mg
Omega-6184,30 mg
EPA21,00 mg
DHA7,00 mg
Amino acids
Taurin50,00 mg
Lysin1.740,00 mg
Methionin652,00 mg
Cystin262,00 mg
Tryptophan221,00 mg
Threonin953,00 mg
Histidin423,00 mg
Isoleucin895,00 mg
Leucin1.540,00 mg
Valin1.020,00 mg
Phenylalanin787,00 mg
Tyrosin692,00 mg