Cordero, orejas
Values per 100 g
Cordero, orejas — 100 g: Proteína: 20,80 g; Grasa: 13,20 g; Energía: 214 kcal.
Macronutrients
Energía214 kcal
Proteína20,80 g
Grasa13,20 g
Agua68,20 g
Cenizas0,95 g
Fats
Grasas saturadas2,37 g
Grasas monoinsaturadas2,76 g
Grasas poliinsaturadas0,97 g
Grasas trans0,07 g
Colesterol74,00 mg
Minerals
Calcio12,00 mg
Fósforo35,00 mg
Hierro1,00 mg
Zinc0,50 mg
Manganeso0,08 mg
Cobre0,04 mg
Magnesio15,00 mg
Sodio70,00 mg
Potasio200,00 mg
Selenio2,5 µg
Azufre (S)173,69 mg
Vitamins
Vitamina B120,5 µg
Tiamina (B1)50,0 µg
Riboflavina (B2)120,0 µg
Niacina (B3)2000,0 µg
Ácido pantoténico (B5)300,0 µg
Piridoxina (B6)80,0 µg
Fatty acids
EPA+DHA (Omega-3)20,00 mg
Ácido linoleico (Omega-6)300,00 mg
ALA (Omega-3)50,00 mg
Omega-370,00 mg
Omega-6300,00 mg
Amino acids
Arginina1200,00 mg
Metionina+Cistina650,00 mg
Lisina1790,00 mg
Metionina533,00 mg
Cistina223,00 mg
Triptófano204,00 mg
Treonina868,00 mg
Histidina836,00 mg
Isoleucina952,00 mg
Leucina1650,00 mg
Valina1010,00 mg
Fenilalanina813,00 mg
Tirosina736,00 mg
Other
Colina (B4)60,00 mg