Pollo, molleja

Values per 100 g

Pollo, molleja — 100 g: Proteína: 17,55 g; Grasa: 3,26 g; Energía: 102 kcal.

Macronutrients

Energía102 kcal

Proteína17,55 g

Grasa3,26 g

Carbohidratos0,17 g

Agua77,77 g

Cenizas0,93 g

Fats

Grasas saturadas0,91 g

Grasas monoinsaturadas0,85 g

Grasas poliinsaturadas0,75 g

Grasas trans0,09 g

Colesterol240,00 mg

Minerals

Calcio11,00 mg

Fósforo148,00 mg

Hierro2,49 mg

Zinc2,72 mg

Manganeso0,06 mg

Cobre0,12 mg

Magnesio14,33 mg

Sodio71,17 mg

Potasio220,67 mg

Cloruro106,75 mg

Yodo0,8 µg

Selenio17,8 µg

Azufre (S)163,45 mg

Vitamins

Vitamina A114 IU

Vitamina D20 IU

Vitamina E0 IU

Vitamina B121,0 µg

Tiamina (B1)48,7 µg

Riboflavina (B2)170,3 µg

Niacina (B3)3953,3 µg

Ácido pantoténico (B5)630,7 µg

Piridoxina (B6)114,0 µg

Ácido fólico (B9)16,0 µg

Biotina (B7)1,0 µg

Vitamina C3,70 mg

Fatty acids

Ácido linoleico (Omega-6)582,65 mg

ALA (Omega-3)14,83 mg

Ácido araquidónico (Omega-6)214,80 mg

Omega-314,83 mg

Omega-6582,65 mg

Amino acids

Taurina100,00 mg

Arginina1310,00 mg

Metionina+Cistina704,70 mg

Lisina1252,16 mg

Metionina465,92 mg

Cistina238,78 mg

Triptófano180,54 mg

Treonina844,48 mg

Histidina378,56 mg

Isoleucina844,48 mg

Leucina1281,28 mg

Valina815,36 mg

Fenilalanina757,12 mg

Tirosina553,28 mg

Other

Colina (B4)104,00 mg