Kurczak, żołądek

Wartości na 100 g

Kurczak, żołądek — 100 g: Białko: 17,55 g; Tłuszcz: 3,26 g; Energia: 102 kcal.

Makroskładniki

Energia102 kcal

Białko17,55 g

Tłuszcz3,26 g

Węglowodany0,17 g

Woda77,77 g

Popiół0,93 g

Tłuszcze

Tłuszcze nasycone0,91 g

Tłuszcze jednonienasycone0,85 g

Tłuszcze wielonienasycone0,75 g

Tłuszcze trans0,09 g

Cholesterol240,00 mg

Minerały

Wapń11,00 mg

Fosfor148,00 mg

Żelazo2,49 mg

Cynk2,72 mg

Mangan0,06 mg

Miedź0,12 mg

Magnez14,33 mg

Sód71,17 mg

Potas220,67 mg

Chlorek106,75 mg

Jod0,8 µg

Selen17,8 µg

Siarka (S)163,45 mg

Witaminy

Witamina A114 IU

Witamina D20 IU

Witamina E0 IU

Witamina B121,0 µg

Tiamina (B1)48,7 µg

Ryboflawina (B2)170,3 µg

Niacyna (B3)3953,3 µg

Kwas pantotenowy (B5)630,7 µg

Pirydoksyna (B6)114,0 µg

Kwas foliowy (B9)16,0 µg

Biotyna (B7)1,0 µg

Witamina C3,70 mg

Kwasy tłuszczowe

Kwas linolowy (Omega-6)582,65 mg

ALA (Omega-3)14,83 mg

Kwas arachidonowy (Omega-6)214,80 mg

Omega-314,83 mg

Omega-6582,65 mg

Aminokwasy

Tauryna100,00 mg

Arginina1310,00 mg

Metionina+Cystyna704,70 mg

Lizyna1252,16 mg

Metionina465,92 mg

Cystyna238,78 mg

Tryptofan180,54 mg

Treonina844,48 mg

Histydyna378,56 mg

Izoleucyna844,48 mg

Leucyna1281,28 mg

Walina815,36 mg

Fenyloalanina757,12 mg

Tyrozyna553,28 mg

Inne

Cholina (B4)104,00 mg