Raíz de perejil
Values per 100 g
Raíz de perejil — 100 g: Proteína: 3,00 g; Grasa: 0,50 g; Energía: 37 kcal.
Macronutrients
Energía37 kcal
Proteína3,00 g
Grasa0,50 g
Carbohidratos5,00 g
Fibra4,00 g
Agua85,00 g
Cenizas1,60 g
Minerals
Calcio39,00 mg
Fósforo57,00 mg
Hierro0,85 mg
Zinc0,18 mg
Manganeso0,15 mg
Cobre0,20 mg
Magnesio26,00 mg
Sodio12,00 mg
Potasio399,00 mg
Yodo1,0 µg
Vitamins
Vitamina A17 IU
Vitamina E3 IU
Vitamina K50,0 µg
Tiamina (B1)100,0 µg
Riboflavina (B2)86,0 µg
Niacina (B3)2000,0 µg
Piridoxina (B6)230,0 µg
Ácido fólico (B9)22,0 µg
Vitamina C41,00 mg