Albahaca, fresca

Values per 100 g

Albahaca, fresca — 100 g: Proteína: 2,54 g; Grasa: 0,51 g; Energía: 22 kcal.

Macronutrients

Energía22 kcal

Proteína2,54 g

Grasa0,51 g

Carbohidratos1,29 g

Fibra1,68 g

Agua92,46 g

Cenizas1,51 g

Azúcares0,25 g

Almidón0,38 g

Fats

Grasas saturadas0,05 g

Grasas monoinsaturadas0,08 g

Grasas poliinsaturadas0,35 g

Minerals

Calcio200,20 mg

Fósforo59,20 mg

Hierro3,61 mg

Zinc0,81 mg

Manganeso1,14 mg

Cobre0,35 mg

Magnesio51,60 mg

Sodio6,20 mg

Potasio325,00 mg

Cloruro9,30 mg

Yodo1,8 µg

Selenio0,2 µg

Azufre (S)15,16 mg

Vitamins

Vitamina A1089 IU

Vitamina E2 IU

Vitamina K414,9 µg

Tiamina (B1)45,6 µg

Riboflavina (B2)128,4 µg

Niacina (B3)760,4 µg

Ácido pantoténico (B5)189,7 µg

Piridoxina (B6)135,0 µg

Ácido fólico (B9)72,8 µg

Vitamina C19,13 mg

Fatty acids

Ácido linoleico (Omega-6)67,67 mg

ALA (Omega-3)292,00 mg

Omega-3292,00 mg

Omega-667,67 mg

Amino acids

Arginina117,00 mg

Metionina+Cistina10,67 mg

Lisina110,00 mg

Metionina36,00 mg

Cistina28,00 mg

Triptófano39,00 mg

Treonina104,00 mg

Histidina51,00 mg

Isoleucina104,00 mg

Leucina191,00 mg

Valina127,00 mg

Fenilalanina130,00 mg

Tirosina77,00 mg

Other

Colina (B4)11,40 mg