Reno, hígado

Values per 100 g

Reno, hígado — 100 g: Proteína: 20,75 g; Grasa: 3,70 g; Energía: 117 kcal.

Macronutrients

Energía117 kcal

Proteína20,75 g

Grasa3,70 g

Agua74,50 g

Cenizas1,50 g

Fats

Grasas saturadas1,35 g

Grasas monoinsaturadas0,61 g

Grasas poliinsaturadas0,92 g

Grasas trans0,02 g

Colesterol204,25 mg

Minerals

Calcio6,20 mg

Fósforo432,50 mg

Hierro24,00 mg

Zinc5,70 mg

Manganeso0,39 mg

Cobre4,40 mg

Magnesio22,00 mg

Sodio73,75 mg

Potasio330,00 mg

Cloruro110,63 mg

Yodo3,0 µg

Selenio60,0 µg

Vitamins

Vitamina A66.117 IU

Vitamina D14 IU

Vitamina E1 IU

Vitamina K13,8 µg

Vitamina B12106,0 µg

Tiamina (B1)575,0 µg

Riboflavina (B2)5175,0 µg

Niacina (B3)19.100,0 µg

Ácido pantoténico (B5)5850,0 µg

Piridoxina (B6)770,0 µg

Ácido fólico (B9)723,0 µg

Biotina (B7)19,5 µg

Vitamina C21,00 mg

Fatty acids

EPA+DHA (Omega-3)177,15 mg

Ácido linoleico (Omega-6)232,55 mg

ALA (Omega-3)74,55 mg

Ácido araquidónico (Omega-6)224,75 mg

Omega-3251,70 mg

Omega-6457,30 mg

EPA69,90 mg

DHA107,25 mg

Amino acids

Taurina60,00 mg

Triptófano360,00 mg