Renifer, wątroba
Wartości na 100 g
Renifer, wątroba — 100 g: Białko: 20,75 g; Tłuszcz: 3,70 g; Energia: 117 kcal.
Makroskładniki
Energia117 kcal
Białko20,75 g
Tłuszcz3,70 g
Woda74,50 g
Popiół1,50 g
Tłuszcze
Tłuszcze nasycone1,35 g
Tłuszcze jednonienasycone0,61 g
Tłuszcze wielonienasycone0,92 g
Tłuszcze trans0,02 g
Cholesterol204,25 mg
Minerały
Wapń6,20 mg
Fosfor432,50 mg
Żelazo24,00 mg
Cynk5,70 mg
Mangan0,39 mg
Miedź4,40 mg
Magnez22,00 mg
Sód73,75 mg
Potas330,00 mg
Chlorek110,63 mg
Jod3,0 µg
Selen60,0 µg
Witaminy
Witamina A66 117 IU
Witamina D14 IU
Witamina E1 IU
Witamina K13,8 µg
Witamina B12106,0 µg
Tiamina (B1)575,0 µg
Ryboflawina (B2)5175,0 µg
Niacyna (B3)19 100,0 µg
Kwas pantotenowy (B5)5850,0 µg
Pirydoksyna (B6)770,0 µg
Kwas foliowy (B9)723,0 µg
Biotyna (B7)19,5 µg
Witamina C21,00 mg
Kwasy tłuszczowe
EPA+DHA (Omega-3)177,15 mg
Kwas linolowy (Omega-6)232,55 mg
ALA (Omega-3)74,55 mg
Kwas arachidonowy (Omega-6)224,75 mg
Omega-3251,70 mg
Omega-6457,30 mg
EPA69,90 mg
DHA107,25 mg
Aminokwasy
Tauryna60,00 mg
Tryptofan360,00 mg