Ternera, grasa
Values per 100 g
Ternera, grasa — 100 g: Proteína: 18,35 g; Grasa: 25,90 g; Energía: 305 kcal.
Macronutrients
Energía305 kcal
Proteína18,35 g
Grasa25,90 g
Agua59,00 g
Cenizas0,90 g
Fats
Grasas saturadas9,53 g
Grasas monoinsaturadas10,76 g
Grasas poliinsaturadas0,92 g
Grasas trans0,48 g
Colesterol72,00 mg
Minerals
Calcio11,21 mg
Fósforo134,00 mg
Hierro0,84 mg
Zinc2,70 mg
Manganeso0,01 mg
Cobre0,03 mg
Magnesio15,50 mg
Sodio45,00 mg
Potasio220,00 mg
Cloruro67,50 mg
Yodo0,9 µg
Selenio4,1 µg
Azufre (S)134,68 mg
Vitamins
Vitamina A55 IU
Vitamina D24 IU
Vitamina E1 IU
Vitamina B122,2 µg
Tiamina (B1)39,5 µg
Riboflavina (B2)213,0 µg
Niacina (B3)4500,0 µg
Ácido pantoténico (B5)945,0 µg
Piridoxina (B6)404,0 µg
Ácido fólico (B9)1,5 µg
Vitamina C1,00 mg
Fatty acids
Ácido linoleico (Omega-6)374,95 mg
ALA (Omega-3)229,95 mg
Ácido araquidónico (Omega-6)124,95 mg
Omega-3229,95 mg
Omega-6499,90 mg
Amino acids
Taurina15,00 mg
Arginina1150,00 mg
Metionina+Cistina592,00 mg
Lisina1450,40 mg
Metionina444,00 mg
Cistina148,00 mg
Triptófano192,40 mg
Treonina740,00 mg
Histidina592,00 mg
Isoleucina888,00 mg
Leucina1391,20 mg
Valina917,60 mg
Fenilalanina710,40 mg
Tirosina621,60 mg
Other
Colina (B4)44,90 mg