Muscular organs / RED_MEAT / Vähärasvainen liha

Nauta, sydän

Values per 100 g

Nauta, sydän on ainesosa ryhmästä ”Vähärasvainen liha” BARFLABin ravintotietokannassa koirien ja kissojen BARF- ja kypsennettyihin ruokavalioihin. 100 grammassa sitä on 17,79 g proteiinia ja 3,39 g rasvaa, yhteensä 104 kcal. Se erottuu ravintoaineillaan, kuten Rauta (4,41 mg), Sinkki (1,48 mg), Kupari (0,36 mg).

Macronutrients

Energia 104 kcal

Proteiini 17,79 g

Rasva 3,39 g

Hiilihydraatit 0,35 g

Vesi 78,05 g

Tuhka 1,03 g

Tärkkelys 0,23 g

Fats

Tyydyttyneet rasvat 1,26 g

Kertatyydyttymättömät rasvat 0,88 g

Monityydyttymättömät rasvat 0,51 g

Transrasvat 0,13 g

Kolesteroli 115,68 mg

Minerals

Kalsium 5,59 mg

Fosfori 201,40 mg

Rauta 4,41 mg

Sinkki 1,48 mg

Mangaani 0,03 mg

Kupari 0,36 mg

Magnesium 19,60 mg

Natrium 86,34 mg

Kalium 261,80 mg

Kloridi 129,51 mg

Jodi 4,5 µg

Seleeni 16,4 µg

Rikki (S) 146,36 mg

Vitamins

A-vitamiini 14 IU

D-vitamiini 23 IU

E-vitamiini 1 IU

B12-vitamiini 9,6 µg

Tiamiini (B1) 319,0 µg

Riboflaviini (B2) 825,6 µg

Niasiini (B3) 6 750,0 µg

Pantoteenihappo (B5) 1 967,5 µg

Pyridoksiini (B6) 213,8 µg

Foolihappo (B9) 11,5 µg

Biotiini (B7) 2,0 µg

C-vitamiini 2,00 mg

Fatty acids

EPA+DHA (Omega-3) 18,74 mg

Linolihappo (Omega-6) 289,10 mg

ALA (Omega-3) 32,00 mg

Arakidonihappo (Omega-6) 26,00 mg

Omega-3 44,34 mg

Omega-6 289,10 mg

EPA 7,08 mg

DHA 1,46 mg

Amino acids

Tauriini 65,00 mg

Arginiini 1 165,00 mg

Metioniini+kystiini 637,88 mg

Lysiini 1 644,30 mg

Metioniini 453,60 mg

Kystiini 184,28 mg

Tryptofaani 1 093,08 mg

Treoniini 822,15 mg

Histidiini 481,95 mg

Isoleusiini 850,50 mg

Leusiini 1 615,95 mg

Valiini 68,04 mg

Fenyylialaniini 822,15 mg

Tyrosiini 652,05 mg

Other

Koliini (B4) 165,80 mg

Lähteet

Lihaselimet

Ankka, lihasmaha

Proteiini: 22,10 g
Rasva: 2,20 g
Energia: 108 kcal

Ankka, sydän

Proteiini: 15,00 g
Rasva: 6,50 g
Energia: 128 kcal

Hanhi, kivipiira

Proteiini: 18,87 g
Rasva: 3,98 g
Energia: 111 kcal

Hanhi, sydän

Proteiini: 19,00 g
Rasva: 11,88 g
Energia: 183 kcal

Kalkkuna, kivipiira

Proteiini: 18,80 g
Rasva: 3,37 g
Energia: 111 kcal

Kalkkuna, sydän

Proteiini: 16,70 g
Rasva: 7,44 g
Energia: 140 kcal