Porc, bajoue
Values per 100 g
Porc, bajoue — 100 g: Protéines: 6,38 g; Lipides: 69,61 g; Énergie: 655 kcal.
Macronutrients
Énergie655 kcal
Protéines6,38 g
Lipides69,61 g
Eau22,20 g
Cendres0,32 g
Fats
Graisses saturées25,30 g
Graisses monoinsaturées32,90 g
Graisses polyinsaturées8,11 g
Cholestérol90,00 mg
Minerals
Calcium4,00 mg
Phosphore86,00 mg
Fer0,42 mg
Zinc0,84 mg
Manganèse0,01 mg
Cuivre0,04 mg
Magnésium3,00 mg
Sodium25,00 mg
Potassium148,00 mg
Chlorure37,50 mg
Sélénium1,5 µg
Soufre (S)35,27 mg
Vitamins
Vitamine A10 IU
Vitamine E0 IU
Vitamine B120,8 µg
Thiamine (B1)386,0 µg
Riboflavine (B2)236,0 µg
Niacine (B3)4 540,0 µg
Acide pantothénique (B5)250,0 µg
Pyridoxine (B6)90,0 µg
Acide folique (B9)1,0 µg
Fatty acids
Acide linoléique (Omega-6)7 450,00 mg
ALA (Omega-3)580,00 mg
Acide arachidonique (Omega-6)80,00 mg
Omega-3580,00 mg
Omega-67 530,00 mg
Amino acids
Taurine50,00 mg
Arginine659,00 mg
Méthionine+Cystine151,00 mg
Lysine528,00 mg
Méthionine95,00 mg
Cystine56,00 mg
Tryptophane21,00 mg
Thréonine210,00 mg
Histidine72,00 mg
Isoleucine168,00 mg
Leucine446,00 mg
Valine305,00 mg
Phénylalanine239,00 mg
Tyrosine104,00 mg